BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini resep nasi goreng mawut rumahan yang sering sekali dicari oleh ibu-ibu di rumah jika ingin menu makan malam atau sarapan yang praktis dan ekonomis.
Banyak cara untuk menyajikan nasi goreng dimulai dari menambahkan telur hingga ati ampela tapi yang istimewa adalah ketika ditambahkan mie goreng yang bikin rasanya makin enak lagi.
Itulah yang menjadi alasan mengapa orang-orang menyukai nasi goreng mawut karena masakan satu ini memadukan nasi dan juga mie jadi satu masakan super enak dan gurih yang mengenyangkan.
Oleh karena itu artikel ini membagikan resep nasi goreng mawut rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah apalagi jika sedang mencari menu makan malam atau sarapan praktis di rumah.
Baca Juga: Cara Membuat Soto Madura, Cocok Untuk Ide Buka Puasa Ramadhan 2023, Begini Resepnya
Jadi langsung saja, berikut resep nasi goreng mawut rumahan yang sudah dilansir BeritaSukoharjo.com dari Instagram @tsaniwismono.
Bahan-Bahan:
2 piring nasi putih
1 keping mie kering, rebus, tiriskan
1 butir telur, kocok lepas
5 cabe rawit merah, iris
2 lembar kol, iris
3 tangkai caisim, potong
2 lembar sawi putih, potong
3 sdm kecap manis
Acar timun
Irisan tomat
Bawang goreng
2 sdm minyak goreng
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
¼ sdt merica
2 buah cabe merah keriting
3 buah cabe rawit merah
1 butir kemiri
Cara Pembuatan:
1. Langkah pertama adalah rebus 1 keping mie kering sampai matang lalu angkat dan tiriskan.
2. Kocok lepas 1 butir telur, sisihkan. Iris 5 buah cabe rawit merah, 2 kembar kol, dan potong 3 tangkai caisim dan 2 lembar sawi putih.
3. Haluskan 2 siung bawang putih, ¼ sdt merica, 2 buah cabe merah keriting, 3 buah cabe emrah, dan 1 butir kemiri.
4. Tumislah bumbu halus dan irisa cabe rawit merah sampai harum lalu pinggirkan sebentar.
Baca Juga: Resep Mie Nyemek Abang-Abang, Tambah 1 Bahan Ini Bikin Rasanya Makin Istimewa
5. Masukkan telur kocok dan orak-arik sampai matang lalu masukkan kol dan sawi putih, aduk merata.
6. Masukkan pula caisim, sejumput garam, kaldu ayam bubuk, aduk cepat semua bahan di penggorengan.
7. Masukkan kecap manis, nasi putih, dan mie yang sudah direbus, aduk merata dan masaklah pakai api besar sampai matang merata.
Baca Juga: Resep Cah Kangkung Sapi ala Restoran Terkenal, Ini Baru Cara Benar Masak Sayur Jadi Lauk Harian
8. Koreksi rasanya supaya nasi goreng mawut ini pas sesuai selera.
9. Setelah itu, angkat dan sajikan selagi hangat biar makin enak.
10. Taburi juga dengan bawang goreng serta berikan topping seperti irisan tomat serta timun.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Kampung, Tambah 1 Bahan Ini Bikin Rasanya Makin Menggugah Selera
Demikian resep nasi goreng mawut rumahan untuk menu makan malam atau sarapan praktis. Tidak sulit bukan membuat nasi goreng yang dikreasikan dengan mie ini? Pokoknya rasanya pasti enak dan gurih banget serta bikin kenyang satu keluarga.
Yuk segera praktikkan resep nasi goreng mawut rumahan ini di rumah supaya menu makan malam atau sarapan jadi lebih istimewa lagi. Bagikan juga artikel ini ya. Semoga bermanfaat.***