BERITASUKOHARJO.com – Penggemar jajanan manis wajib tau resep martabak manis yang dijamin anti gagal ini. Rasanya enak dan tentunya bikin nagih.
Ibu-ibu wajib coba resep anti gagal satu ini, supaya ketika ingin makan martabak manis, tak perlu keluar rumah lagi. Cukup sediakan bahan yang diperlukan dan bikin di rumah.
Martabak manis merupakan salah satu jajanan tanah air yang memiliki banyak peminatnya. Terlebih jika menggunakan topping yang melimpah, pasti membuat siapapun ngiler dengan tampilannya.
Perlu diperhatikan dalam pengolahan dan penyediaan bahan yang dibutuhkan, agar martabak manis benar-benar anti gagal dan sesuai dengan ekspektasi ibu-ibu.
Setelah pembuatan martabak manis telah berhasil, perlu menyediakan topping yang melimpah agar rasanya benar-benar enak, bikin nagih dan yang pasti anti gagal.
Dilansir Beritasukoharjo.com dari kanal YouTube Mama Fikha, berikut resep martabak manis anti gagal yang enak, dan bikin nagih. Cocok disajikan untuk menu takjil.
Bahan:
250 gr tepung terigu
5 sdm gula pasir
1 butir telur
300 ml air
1 sdt baking powder
½ sdt soda kue
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, telur, dan air 150 ml, aduk rata adonan Aduk hingga tercampur rata.
2. Setelah tercampur rata, masukan 150 ml air, aduk rata kembali.
3. Kemudian tambahkan 1 sdt baking powder, ½ sdt soda kue, aduk rata.
4. Setelah tercampur merata, diamkan adonan selama 1 jam.
Baca Juga: Resep Cah Kangkung Sapi ala Restoran Terkenal, Ini Baru Cara Benar Masak Sayur Jadi Lauk Harian
5. Setelah 1 jam berlalu, aduk kembali adonan. Kemudian panaskan teflon hingga benar-benar panas, kemudian tuang adonan.
6. Pipihkan ke bagian samping teflon, biarkan hingga bersarang dan setengah matang.
7. Setelah setengah matang, taburi dengan gula pasir.
8. Apabila bagian pinggir adonan telah berwarna Golden Brown, angkat dan matikan kompor agar martabak tidak gosong.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Kampung, Tambah 1 Bahan Ini Bikin Rasanya Makin Menggugah Selera
9. Selagi masih panas, olesi dengan margarin di bagian atas martabak,
10. Tambahkan Topping sesuai selera dengan melimpah. Bisa menggunakan meses coklat dan parutan keju, kemudian tuang susu kental manis di bagian atasnya,
11. Lalu potong di bagian tengah, kemudian letakkan setengah bagian martabak di atas setengah bagian yang lain, kemudian potong sesuai selera,
12. Pindahkan martabak manis pada piring, dan siap untuk dihidangkan.
Demikian resep martabak manis anti gagal yang enak, dan bikin nagih. Sangat cocok untuk menu takjil. Selamat mencoba.***