BERITASUKOHARJO.com - Mie instan selain disantap langsung bisa diolah jadi cemilan kekinian, lho. Jadikan ide jualan 1000an dijamin para bocil bolak-balik beli karena ketagihan.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan kekinian yang gurih, renyah, dan nagih. Terbuat dari bahan ekonomis tapi bisa hasilkan untung berlipat.
Penasaran dengan resep ide jualan dari mie instan ini? Yuk, langsung saja simak cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan, kemudian jual 10000an, auto jadi favorit bocil!
Baca Juga: Resep Puding Karamel Tanpa Oven dan Kukus, Ide Usaha Ramadhan Ekonomis yang Menjanjikan
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanall YouTube Pojok Ceu Inday, berikut resep olahan mie instan super enak, modal ekonomis tapi untung berlipat.
Bahan-Bahan:
* 2 bungkus mie instan goreng
* 2 butir telur
* 2 batang daun bawang
* 2 buah wortel
* 10 sdm tepung terigu
* 1 sdt kaldu ayam bubuk
* ½ sdt garam
Bahan Celupan:
* 150 g tepung terigu
* 150- 200 ml air
* ½ sdm kaldu bubuk
* tepung panir secukupnya
Baca Juga: 3 Resep Bakpao Isi Coklat Lumer untuk Ide Jualan Makanan, Anti Gagal dan Anti Ribet
Cara Membuat:
1. Siapkan air mendidih, kemudian masukkan 2 bungkus mie instan goreng, lalu masak hingga matang, angkat.
2. Lanjut siapkan wadah, pindahkan mie instan ke dalam wadah, lalu gunting kecil-kecil, sisihkan.
3. Lalu, siapkan 2 batang daun bawang yang sudah dicuci, kemudian iris tipis-tipis, masukkan ke dalam wadah mie.
4. Setelah itu, siapkan 2 buah wortel yang sudah dikupas, kemudian parut halus dengan parutan keju, masukkan ke dalam wadah mie.
Baca Juga: Beda Dari yang Lain, Puding Es Pisang Ijo Ini Unik Banget, Bisa Jadi Ide Jualan Takjil Kekinian
5. Kemudian, masukkan bumbu mie instan, 10 sdm tepung terigu, 1 sdt kaldu ayam bubuk, dan ½ sdt garam, lalu aduk hingga tercampur rata.
6. Selanjutnya, siapkan loyang yang sudah diolesi dengan minyak goreng, kemudian masukkan adonan mie, ratakan.
7. Lalu, masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukuk selama 20 menit atau hingga matang.
8. Setelah matang, keluarkan loyang dari kukusan dan biarkan adonan mie dingin. Setelah dingin, keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.
Baca Juga: Resep Bubur Ketan Hitam Kental, Ide Jualan Takjil yang Pasti Naik Daun, Buatnya Anti Ribet
9. Lanjut siapkan wadah, masukkan 150 g tepung terigu 150-200 ml air, dan ½ sdm kaldu bubuk, kemudian aduk hingga tercampur rata.
10. Kemudian, celupkan nugget mie yang sudah dikukus ke dalam larutan tepung hingga merata.
11. Setelah itu, balur nugget mie ke dalam tepung panir hingga merata juga, lakukan hingga selesai.
12. Selanjutnya, siapkan wajan dan panaskan minyak, kemudian masukkan nugget mie yang sudah dibalut tepung panir ke dalam wajan.
13. Goreng nugget mie hingga kecoklatan dan matang merata, kemudian angkat dan tiriskan. Setelah dingin, goreng nugget tipis-tipis.
14. Siapkan styrofoam, kemudian alasi dengan kertas makan dan daun selada. Tata nugget mie sebanyak 5 pcs atau sesuai selera, lalu tambahkan saus sambal dan mayonaise.
Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***