BERITASUKOHARJO.com - Olahan tepung dan dua telur ini sangat enak rasanya. Kamu bisa menjadikannya sebagai ide jualan harga 2000an dengan target anak sekolah.
Jenis ide jualan 2000an ini memang hanya membutuhkan bahan-bahan yang ekonomis. Kamu bisa menitipkannya di kantin sekolah atau warung dekat rumah.
Siap-siap untung gede berkat ide jualan 2000an dari olahan tepung dan dua telur ini. Nah, kantin sekolah pasti akan dipenuhi anak-anak karena mereka suka akan cemilan ini.
Berikut adalah resep lengkap olahan dua telur dan tepung yang enak luar biasa. Dapat dipastikan akan segera ludes terjual saking enaknya.
BeritaSukoharjo.com sudah merangkum semua bahan dan cara pembuatan cemilan olahan tepung dan dua telur dari kanal YouTube Sylvia Pradipta. Simak selengkapnya!
Bahan-bahan:
125 gr tepung terigu
2 sdt baking powder
50 gr daging ayam rebus
1 buah wortel
2 butir telur
2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt garam
1 sdt kecap manis
250 ml air
2 batang daun bawang
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu masukkan 125 gram tepung terigu ke dalam sebuah wadah. Tambahkan juga masing-masing dua sendok teh baking powder dan kaldu bubuk.
2. Selanjutnya, jangan lupa masukkan setengah sendok teh garam, lalu aduk-aduk semua bahan kering tersebut hingga tercampur rata.
3. Cuci bersih dua batang daun bawang dan iris sampai habis. Masukkan irisan daun bawang ke dalam adonan kering.
4. Kemudian, pecahkan dua butir telur ke dalam adonan. Lalu, kupas satu buah wortel dan cuci bersih, potong dadu kecil-kecil dan masukkan ke dalam adonan juga (sisakan sedikit sebagai topping).
5. Setelah itu, tuangkan satu sendok teh kecap manis ke dalam adonan. Tuangkan 250 ml air secara bertahap sambil adonan diaduk-aduk secara merata.
6. Apabila adonan sudah benar-benar tercampur rata dan teksturnya licin tidak ada tepung yang bergerindil, sisihkan terlebih dulu.
7. Taruh tatakan aluminium di atas tungku kompor, fungsinya agar api bisa menyebar merata. Lalu, taruh wajan cetakan apem ke atasnya dan nyalakan api sedang, olesi tiap-tiap cetakan dengan minyak goreng.
8. Kemudian, tuangkan adonan ke tiap-tiap cetakan sebanyak setengah cetakan. Masak sampai setengah matang.
9. Cincang 50 gram daging ayam rebus, lalu jika adonan sudah setengah matang, berikan topping daging ayam cincang dan sisa potongan wortel.
10. Tutup cetakan dan panggang adonan sampai matang. Tanda matangnya adonan adalah teksturnya kering dan bagian bawahnya berwarna kecoklatan.
11. Setelah matang, angkat dan taruh ke nampan. Lanjut panggang sisa adonan sampai selesai.
Selanjutnya, kemas olahan tepung dan telur ini ke plastik OPP. Beri pelengkap yakni saus sambal sasetan. Rasanya yang enak dan gurih pasti akan membuat ide jualan ini untung gede. Selamat mencoba.***