BERITASUKOHARJO.com - Jualan minuman di bulan puasa adalah waktu yang tepat untuk menambah penghasilan. Es teler sultan salah satu minuman yang wajib kamu jual.
Es teler dengan toping buah segar sangat cocok untuk ide jualan menu buka puasa. Dijamin jualan kamu ludes terus dan banyak pelanggan yang terus berdatangan ke lapakmu setiap hari.
Apalagi melihat foto di atas, es teler sultan rasanya segar bikin ngiler. Siap-siap jualan kamu diserbu pembeli. Kamu pasti sudah penasaran kan dengan resep dan cara membuat es teler sultan.
Yuk, langsung simak dan jangan dianggurin aja. Kamu langsung praktekkan di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuatnya melalui artikel ini.
Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube RESEP PEDAGANG, merangkum resep dan cara membuat es teler sultan untuk ide jualan minuman di bulan puasa.
Bahan-Bahan:
½ kg alpukat
½ kg nangka
½ kg kolang kaling
1 sachet jelly rasa cincau
1 sachet kelapa degan
200 gram creamer bubuk
800 ml air kelapa
3 lembar daun pandan
150 gram gula pasir
Gelas cup secukupnya
1 sachet kental manis
Batu es serut
Cara Membuat:
1. Masukkan 400 ml air ke dalam wajan dan 1 sachet jelly bubuk rasa cincau. Masak sampai mendidih.
2. Setelah mendidih, tuangkan ke wadah dan biarkan sampai mengeras.
3. Siapkan 1 buah kelapa degan. Ambil air kelapa dan tuangkan ke dalam wajan.
4. Tambahkan 200 gram creamer bubuk, 150 gram gula pasir, 1 sachet susu kental manis, dan 3 lembar daun pandan. Aduk sampai tercampur merata dan masak sampai mendidih.
Baca Juga: Ide Jualan Laris Manis, Nasi Kuning Bakar Paket Komplit, Rasanya Sedap dan Mudah Dibuat
5. Jika hampir mendidih tambahkan 2,5 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Masak sampai mendidih kemudian sisihkan.
6. Kerok daging kelapa degan dan sisihkan.
7. Potong kecil-kecil ½ kg nangka dan ½ kg kolang kaling. Sisihkan.
8. Potong kotak-kotak kecil jelly rasa cincau.
Baca Juga: Resep Nasi Hainan dan Ayam Krispi, Menu untuk Makan Siang atau Malam, Praktis dan Nikmat!
9. Siapkan gelas cup ukuran 16 oz.
10. Masukkan batu es serut setengah dari gelas cup. Tambahkan 2 sdm jelly rasa cincau, 1 sdm kolang kaling, 2 sdm nangka, 1 sdm daging kelapa, dan 3 kerok alpukat. Siram dengan sirup creamer.
11. Es teler sultan siap dijual.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***