Punya Stok Daging Cincang di Rumah? Olah dengan Bahan Tofu dan Sulap Jadi Hidangan Nikmat Pakai Resep Ini

BERITASUKOHARJO.com – Jika kamu punya stok daging cincang dan tofu di rumah? Coba sulap jadi hidangan nikmat mun tofu daging menggunakan resep pada artikel ini.

Olahan dari bahan resep daging cincang dan tofu ini sangat mudah membuatnya, tak butuh waktu lama sudah bisa jadi hidangan nikmat yang bisa kamu jadikan menu harian di rumah.

Adapun bahan resep lain yang digunakan juga sangat mudah ditemukan, menggunakan beberapa bahan bumbu sederhana seperti bawang putih, bawang bombay, cabe merah, jahe, dan bahan bumbu lain untuk membuat mun tofu daging.

Sudah pasti cita rasa yang tercipta dari olahan daging cincang dan tofu yang diolah menjadi mun tofu daging menggunakan resep ini akan menjadikannya hidangan nikmat apalagi dimakan dengan nasi hangat.

Baca Juga: Oseng Kikil Kemangi Pedas Bikin Nagih, Kenyal dan Enaknya Paling Pas! Wajib Coba Resep Praktis Ini

Untuk resep dan cara membuat mun tofu daging sebagai hidangan lezat telah dirangkum BeritaSukoharjo.com melalui akun Instagram @yzmalicious yang bisa kamu buat sebagai hidangan nikmat sebagai berikut.

Bahan-Bahan Mun Tofu Daging:

- 150 gr daging sapi giling/daging cincang

- 1 blok tahu sutera/cina

- 1 cm jahe, geprek

- 2 siung bawang putih, cincang

- 1/4 bombay, rajang

- 1-2 cabe merah, rajang

- 1 helai daun bawang, rajang

- 200 ml air/air kaldu sapi

- 1 sdm maizena dan 3 sdm air, campur jadi satu

Baca Juga: Super Cantik! Resep Olahan Labu Kuning dan Coklat, Sederhana Bahannya, Mudah Buatnya, Nyesal Kalo Gak Nyoba

Bahan Saus Mun Tofu Daging:

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdm saus tiram

- 1 sdt gula

- 1 sdt kaldu jamur

- 1/4 sdt lada bubuk

- Sejumput garam

- 1 sdt minyak wijen

Baca Juga: Pemula Wajib Dengarkan Ini: 7 Cara Menjadi Content Creator yang Sukses dan Berhasil di Tahun 2023

Cara Membuat Mun Tofu Daging:

1. Langkah pertama membuat mun tofu daging, tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan cabe sampai wangi dan layu.

2. Tambahkan daging cincang atau giling, kemudian aduk sampai berubah warna.

3. Tuangkan air bersama dengan semua bahan bumbu untuk membuat mun tofu daging.

4. Masukkan tofu, aduk rata sambil dihancurkan kasar pada mun tofu daging.

Baca Juga: Resep Cemilan dari Ubi Jalar yang Unik dan Kekinian, Cuma Diaduk-aduk Jadi Kue Enak, Praktis dan Anti Gagal!

5. Tambahkan larutan maizena, kemudian aduk cepat mun tofu daging.

6. Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang pada mun tofu daging.

7. Angkat mun tofu daging dan simpan pada piring saji, menjadi hidangan nikmat dimakan dengan nasi hangat.

Itulah resep dan cara membuat makanan dari bahan daging cincang dan tofu yang menjadikannya mun tofu daging sebagai hidangan nikmat untuk menu harian di rumah. ***