Resep Ide Jualan Cemilan Gurih dari Ayam dan Udang, Titip ke Kantin Sekolah atau Warung Pasti Diserbu Bocil

BERITASUKOHARJO.com – Beragam jenis cemilan gurih memang selalu bisa menggoda bocil (bocah kecil). Salah satunya adalah olahan resep ide jualan dari ayam dan udang ini yang super nikmat.

Baru melihat tampilan hasil olahan resep ide jualan ini saja sudah menggugah selera apalagi kalau cemilan gurih dari ayam dan udang ini dititipkan ke kantin sekolah atau warung sekitar rumah.

Segerombolan bocil bisa langsung menyerbu kantin sekolah atau warung kalau tahu cemilan gurih ini dijual di sekitar mereka. Jelas hasil olahan resep ide jualan ini berpotensi untung besar.

Baca Juga: Tinggal Aduk-Aduk, Goreng! Semudah Itu Buat Ide Jualan Takjil Ramadan dari Tahu yang Renyah dan Gurih Ini

Supaya ada gambaran terkait ide jualan cemilan gurih modal ayam dan udang kesukaan bocil ini, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkapnya dari akun Instagram @meina83. 

Bahan:

250 gram daging ayam

100 gram daging udang

2 sendok makan tepung terigu

2 sendok makan tepung sagu

1/2 siung bawang bombay, cacah kecil

3 siung bawang putih, parut

1 butir telur ayam

1 sendok teh garam

1/2 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1 sendok teh saus tiram

1/2 sendok teh kecap ikan

1/2 sendok teh minyak wijen

1 sendok teh kecap asin

Stik es krim

Minyak goreng

Bahan pelapis :

Telur

Tepung roti

Baca Juga: Manjakan Pembeli dengan Kue Manja Super Lembut Ini, Ide Jualan Ekonomis yang Anti Ribet

Cara Membuat:

1. Siapkan chopper dan masukkan 250 gram daging ayam, 100 gram daging udang, 1/2 siung bawang bombay cacah, dan 3 siung bawang putih parut. Proses hingga tercampur rata

2. Jika sudah merata, masukan 1 butir telur ayam, 1 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica bubuk, dan 1/2 sendok teh gula pasir.

3. Tambahkan juga 1 sendok teh saus tiram, 1/2 sendok teh kecap ikan, 1/2 sendok teh minyak wijen, dan 1 sendok teh kecap asin.

4. Nyalakan chopper kembali dan proses hingga bahan cemilan gurih dalam resep ini tercampur rata. Kemudian, pindahkan ke dalam mangkuk.

Baca Juga: Modal 2 Bungkus Nutrijell Jadi Minuman Kekinian Super Segar dan Manis, Ide Jualan Takjil Ramadan Selalu Ludes!

5. Baru setelah itu, masukkan 2 sendok makan tepung terigu dan 2 sendok makan tepung sagu lalu aduk rata dengan sendok atau spatula hingga tercampur.

6. Mulai bentuk adonan ide jualan dari ayam dan udang ini dengan cara membaluri tangan terlebih dahulu dengan minyak.

7. Ambil sekitar 1 sendok makan adonan dan bentuk sesuai selera. Pada resep ide jualan cemilan gurih ini, adonan dibentuk menyerupai paha.

Baca Juga: Ide Jualan Kantin Sekolah: Inilah Resep Mie Nyemek yang Gurih dan Pedas, Jajanan Favorit Siswa Saat Istirahat

8. Kemudian, tusuk dengan stik es krim dan rapikan. Kukus adonan 20-30 menit hingga matang, lalu biarkan dingin

9. Balur cemilan gurih tersebut dengan 1 butir kocokan telur lalu masukkan ke dalam piring berisi tepung roti. Gulingkan sehingga seluruh permukaannya terlapisi tepung roti.

10. Selanjutnya, goreng dalam minyak goreng yang sudah benar-benar panas hingga keemasan, tiriskan dan siap disajikan.

Baca Juga: Pemuda Sukses! Dulu Direndahkan Sekarang Dipuji-puji, Omzetnya Jutaan Per Hari, Ide Usaha Modal Tahu

Demikianlah resep cemilan gurih yang pas untuk ide jualan. Cukup titipkan ke kantin sekolah atau warung saja pasti laris manis diserbu bocil.

Jangan lupa sajikan cemilan gurih dari ayam dan udang ini bersama berbagai jenis saus.***