BERITASUKOHARJO.com – Berikut ini resep mie nyemek yang bisa kamu praktikkan dan dijadikan ide jualan yang bisa menambah penghasilan.
Untuk resep mie nyemek ini sangat mudah dengan bahan yang sederhana, kamu bisa menjual ide jualan ini di kantin sekolah.
Cemilan mie nyemek ini pasti jadi jajanan favorit siswa saat jam istirahat tiba, mereka pasti ketagihan karena rasanya memang enak, gurih, dan pedas.
Untuk itu, kamu tak perlu ragu untuk membuat ide jualan ini, simak dan catat resep mie nyemek ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube YouTube CHECHE KITCHEN.
Baca Juga: Pemuda Sukses! Dulu Direndahkan Sekarang Dipuji-puji, Omzetnya Jutaan Per Hari, Ide Usaha Modal Tahu
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
2 bungkus mie instan
Sawi hijau secukupnya
Kol secukupnya
Bakso secukupnya
Tomat merah secukupnya
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1-2 butir telur ayam
Garam
Penyedap rasa
Bawang daun
Air atau kaldu secukupnya
Kecap asin
6-7 siung bawang putih
Cabe sesuai selera
3-4 siung bawang merah
Berikut cara membuat mie nyemek:
1. Pertama, geprek dan cincang kasar dua siung bawang putih, iris-iris juga 4 siung bawang merah, lalu potong-potong bakso, cabe, dan tomat, kemudian sisihkan.
2. Setelah itu, iris-iris daun bawang, sawi hijau, dan kol, lalu sisihkan sayuran tersebut ke dalam wadah sementara.
3. Panaskan secukupnya minyak di wajan, lalu masukkan bawang putih, aduk-aduk rata dan tumis sampai matang dan harum.
4. Masukkan bawang merah, daun bawang, dan juga cabe, lalu aduk-aduk kembali dan tumis hingga harum.
5. Setelah itu, tuangkan air kaldu atau air biasa secukupnya saja, lalu aduk-aduk dan masak sampai kuahnya mendidih.
6. Tambahkan satu butir telur ayam, kecap asin, dan merica bubuk secukupnya, lalu aduk-aduk sampai telur matang.
7. Masukkan potongan bakso dan ayam, tambahkan bumbu instan dari mie, garam, penyedap rasa, dan bawang putih yang dihaluskan.
8. Tambahkan sayuran seperti daun bawang, kol, sawi, tomat, lalu aduk-aduk dan masak sampai sedikit layu.
9. Masukkan mie instan, lalu masak sampai mie matang sempurna dan kuahnya mengental, jangan lupa cicipi rasanya.
10. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan mie nyemek di atas piring.
Itulah resep mie nyemek yang enak, gurih, dan pedas, cocok jadi ide jualan di kantin sekolah.
Pasti banyak siswa yang rela antre untuk membeli dan menikmati mie nyemek ini, karena saat jam istirahat apalagi siang hari paling cocok makan mie nyemek seperti ini.
Kamu bisa jual mie nyemek ini dengan harga Rp10.000 untuk satu porsi, karena mie nyemek ini sudah dilengkapi dengan sayuran, bakso, dan telur.
Selamat mencoba. ***