BERITASUKOHARJO.com – Coba buat cemilan yang manis, lembut, dan gurih ini pasti kamu akan kaget dan ketagihan dengan rasanya.
Nah, cemilan ini biasa disebut dengan nama jasuke atau jagung susu keju tapi dikreasikan dengan puding yang kenyal.
Kamu bisa menjadikan cemilan jasuke ini sebagai ide jualan kekinian dengan harga 3000an saja pasti akan selalu habis terjual karena semua kalangan menyukai cemilan ini.
Untuk membuat cemilan jasuke ini bahan-bahan yang akan kamu gunakan cukup ekonomis harganya. Jadi dengan modal sedikit bisa untung banyak.
Baca Juga: Anak Tidak Suka Wortel, Yuk Bikin Cemilan Roti Jala Unik yang Enak, Dijamin Minta Nambah
Jika kamu berminat untuk mencoba membuat cemilan jasuke ini sebagai ide jualan kekinian 3000an, yuk simak sampai selesai artikel ini dan praktikkan.
Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Mama Vidia, berikut ini bahan-bahan dan cara membuat cemilan untuk ide jualan kekinian 3000an saja.
Bahan Agar-Agar:
- 1 bungkus agar-agar plan (7gr)
- 800 ml air (4 gelas)
- 8 sdm gula pasir
- Pewarna makanan hijau secukupnya
Bahan Jasuke:
- 3 buah jagung manis
- 3 sdm gula pasir
- 3 sdm tepung maizena
- 3 sdm susu bubuk
- 2 saset susu kental manis
- 60 gr keju
- 700 ml air
- Meses (opsional)
Bahan Lainnya:
- Cup ukuran 50 ml
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, siapkan panci lalu masukkan 1 bungkus agar-agar plan, 8 sdm gula pasir, dan 800 ml air.
2. Tambahkan juga pewarna makanan warna hijau secukupnya agar warnanya lebih menyala, lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Setelah itu, masak adonan sampai mendidih sambil terus diaduk-aduk. Setelah itu diamkan sampai uap panasnya menghilang.
4. Setelah itu, tuang ke dalam cup ukuran 50 ml hingga setengah bagian. Kemudian biarkan hingga mengeras.
Baca Juga: Rekomendasi Cemilan untuk Sarapan Paling Crunchy dan Lembut Banget, Intip Resep Brulee Bomb
5. Selanjutnya, siapkan 3 buah jagung manis lalu pipih dan rebus di dalam air yang sudah mendidih.
6. Masak jagung selama 5 menit atau sampai matang. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
7. Selanjutnya parut 60 gr keju dan sisihkan.
8. langkah selanjutnya, siapkan pan atau teflon, lalu masukkan 3 sdm tepung maizena, 3 sdm gula pasir, 3 sdm susu bubuk, dan 2 saset susu kental manis.
9. Masukkan setengah dari keju parut dan 700 ml air. Aduk-aduk hingga rata, lalu masak hingga mendidih dan mengental.
10. Setelah adonan mendidih, masukkan jagung yang sudah direbus lalu aduk-aduk hingga kembali mendidih.
11. Setelah mendidih, matikan api kompor.
12. Ambil puding agar-agar yang sudah didiamkan tadi dan pastikan sudah mengeras.
13. Masukkan jasuke sebanyak 2 sdm atau secukupnya, lalu terakhir taburi dengan keju parut dan meses diatasnya.
14. Cemilan jasuke siap untuk disajikan. Selamat mencoba.***