BERITASUKOHARJO – Ide jualan yang bakal laris manis kira-kira jualan apa ya?
Artikel ini akan membahas ide jualan unik dengan target pasarannya anak-anak. Apa sih yang disukai anak-anak? Pastinya minuman es dan aneka rasanya.
Jadi ide jualan kali ini akan memberikan resep unik berupa es krim bantal yang harganya cukup terjangkau untuk anak-anak, murah meriah tentunya.
Apa sih keunikan dari resep ini hingga diyakini bakal laris manis? Selain murah, tentunya es krim bantal ini akan menyajikan 3 rasa sekaligus dalam satu bungkus harga Rp2.000.
Simak selengkapnya resep es krim bantal yang dirangkum Beritasukoharjo.com dari situs YouTube Wulandari dr berikut ini.
Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan berikut ini, catatan bahwa pembuatan es krim bantal ini memakan waktu yang cukup lama.
Butuh waktu lima jam untuk mendinginkan adonan, lebih baik lagi didiamkan dalam freezer dalam waktu satu hari.
Baca Juga: Resep Puding Coklat Ini Hasilnya Selembut Sutra, Jadi Ide Jualan Takjil Pasti Laku Keras
Bahan-Bahan:
1. 150 gram gula pasir Rp2700,
2. 200 gram krimer kental manis Rp4897,
3. 1 bungkus agar-agar plain Rp4000,
4. 1000 ml air,
5. 1 sdt SP Rp1000,
6. 2 sdm / 30 gram tepung meizena/jagung Rp720,
7. 2 bungkus pop ice permen karet Rp2000,
8. 2 bungkus pop ice strawberry Rp2000,
9. 2 bungkus chocholatos drink coklat Rp3000,
10. 25 lembar standing pouch ukuran 9 x 15 cm Rp4750,
11. 25 stiker Rp600,
12. pewarna makanan biru & merah Rp200,
13. Gas Rp1000.
Cara Pembuatan:
1. siapkan panci dan masukkan gula, susu kental manis, dan bubuk agar-agar pastikan semuanya sesuai takaran yang tertera di bahan-bahan sebelumnya ya.
2. tambahkan air kemudian aduk-aduk hingga semua tercampur rata.
3. siapkan tepung maizena dalam sebuah wadah dan tambahkan air, aduk hingga tepung larut.
4. panaskan panci yang berisi adonan es krim tadi dengan api kecil. Sambil mengaduk-aduk hingga mendidih.
Baca Juga: Resep Puding Coklat Ini Hasilnya Selembut Sutra, Jadi Ide Jualan Takjil Pasti Laku Keras
5. jika sudah mengeluarkan buih, kecilkan api ke tingkatan paling kecil. Tambahkan secara perlahan tepung larutan tepung. Secara bersamaan aduk, agar tidak menggumpal.
6. aduk-aduk terus hingga adonan mendidih kembali.
7. angkat adonan dan pindahkan ke dalam wadah. Tunggu hingga adonan dingin dan mengeras.
8. masukkan adonan ke dalam freezer selama 5 jam atau jika mau didiamkan dalam waktu sehari juga bisa.
9. keluarkan adonan, dan diamkan di suhu ruangan kurang lebih selama 30 menit.
10. kemudian kerok menggunakan sendok, pindahkan ke baskom.
11. kemudian hancurkan dengan mixer dengan kecepatan rendah, hingga adonan es krim halus dan tidak ada yang menggumpal dan bergerindil.
12. tambahkan SP sesuai takaran, kemudian mixer dengan kecepatan maksimal. Mixer kurang lebih hingga 20 menit, sampai kental dan mengembang.
13. bagi adonan es krim dalam 3 wadah yang berbeda. Wadah pertama dicampurkan dengan pop ice rasa permen karet, kemudian tambahkan pewarna makanan warna biru.
14. mixer dengan kecepatan rendah hingga semuanya tercampur rata. Jangan terlalu lama dalam mixer adonan ini ya.
15. ulangi langkah tersebut untuk 2 adonan lainnya dengan campuran pop ice stroberi dan chocolatos coklat.
16. es krim bantal sudah siap, silahkan siapkan wadah untuk bisa menggunakan standing pouch atau wadah lainnya untuk kemasan penjualan.
17. masukkan dulu layer pertama es krim biru, sebanyak 2 sendok penuh.
Baca Juga: Kok Terong Bisa Enak Banget? Anda Wajib Tahu Resep Lauk Makan Ekonomis Ini!
18. layer kedua es krim stroberi dengan takaran sama, dan layer terakhir es krim coklat. Dan es krim bantal sudah siap di jual.
Resep ini menggunakan modal total sekitar Rp26.867. setiap bungkusnya mengeluarkan modal sekitar Rp1.074 dan kamu dapat menjual dengan harga Rp2.000.
Dijamin anak-anak pasti pada rame membeli, karena harganya murah, tampilan juga menarik, serta paduan rasa es krim yang sangat enak.
Dari resep ini bisa menghasilkan 25 bungkus. Selamat mencoba. ***