Ide Jualan 1000an Terlaris di Bulan Puasa, Resep Lumpia Bakwan Crispy, Gorengan Terbaru Belum Banyak Pesaing

BERITASUKOHARJO.com - Menjelang bulan puasa, sudah banyak orang-orang yang mulai mencari resep ide jualan, nah gorengan menjadi sajian yang tak pernah sepi pembeli.

Kamu bisa jadikan lumpia bakwan crispy sebagai pilihan, jual 1000an auto laris manis, apalagi resep ini belum banyak yang tahu, jadi masih minim pesaing.

Penasaran dengan resep lumpia bakwan crispy ini? Langsung saja simak cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan. Lalu jadikan ide jualan saat bulan puasa.

Baca Juga: Resep Martabak Tahu Mini, Gorengan Favorit untuk Dijual Saat Bulan Puasa atau di Kantin Sekolah

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Bagja Vlog, berikut resep lumpia bakwan crispy, gorengan 1000an yang enak dan bikin nagih.

Bahan-Bahan:

- Kulit lumpia secukupnya

- 100gr wortel

- 100gr kubis

- 100gr kecambah

- 2 batang daun bawang

- 1 buah bawang bombay ukuran sedang

- 1 bungkus bumbu kaldu

- Sedikit garam

- Sedikit micin

- 1 sdt bawang putih bubuk

- 1/2 sdt merica bubuk

- 1 butir telur

- 4 sdm tepung terigu

- 1 sdm tepung beras

Baca Juga: Ide Jualan Unik, Es Krim Bantal! Harga Murah Meriah, Hanya Rp2000, Pasti Bakal Laris Manis

Cara Membuat:

1. Siapkan 100gr wortel, kemudian kupas kulitnya dan parut, masukkan ke dalam wadah.

2. Selanjutnya, siapkan 100gr kubis dan 1 buah bawang bombay ukuran sedang, kemudian iris memanjang, masukkan ke dalam wadah.

3. Setelah itu, siapkan 100gr kecambah, cuci bersih dan masukkan ke dalam wadah.

4. Kemudian siapkan 2 batang daun bawang, lalul iris tipis, masukkan ke dalam wadah.

Baca Juga: Resep dan Tips Menyimpan Pastel di Freezer agar Tahan Lama, Cocok Jadi Cemilan Frozen Food saat Bulan Puasa

5. Selanjutnya, tambahkan 1 bungkus bumbu kaldu, sedikit garam, sedikit micin, 1 sdt bawang putih bubuk, 1/2 sdt merica bubuk, dan butir telur. Aduk rata.

6. Lanjut masukkan 4 sdm tepung terigu dan 1 sdm tepung beras, aduk rata kembali.

7. Setelah itu, siapkan kulit lumpia secukupnya, kemudian ambil 1 lembar kulit lumpia, lalu isi dengan sayuran secukupnya.

8. Beri bagian pinggir kulit lumpia dengan lem (dari larutan tepung), lalu lipat atau gulung memanjang, lakukan hingga selesai.

Baca Juga: Cuma Butuh 5 Menit Jadi Sajian Manis Buat Ide Jualan Jajanan Anak Sekolah, Simak Resep Puding Gelas Ekonomis

9. Kemudian, siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu masukkan lumpia bakwan ke dalam wajan secara bertahap.

10. Goreng lumpia bakwan hingga kecoklatan dan lalu balik (sekali balik saja agar tidak berminyak), goreng hingga matang merata, lalu angkat.

11. Siapkan piring saji, pindahkan lumpia bakwan crispy ke dalam piring, hidangkan dan siap untuk dinikmati.

Jika untuk ide jualan, kemas lumpia bakwan crispy ke dalam box mika lalu tambahkan cabai rawit agar lebih nikmat.

Selamat mencoba! ***