Tanpa Tepung! Modal 2 Bahan Aja Jadi Brownies Mewah Super Lembut dan Enak, Cocok untuk Ide Usaha Untung Gede

BERITASUKOHARJO.com - Siapa, sih, yang tak suka brownies? Tampaknya hampir semua orang menyukai kue lembut yang super enak ini.

Biasanya, brownies identik dengan modal yang cukup lumayan. Namun, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir memberikan resep berbeda untuk kamu coba.

Apa tuh? Yaitu brownies tanpa tepung dengan dua bahan saja. Iya, gak nyangka banget bisa bikin brownies mewah, lembut, dan super enak modal dua bahan.

Baca Juga: Pantes Viral dan Banyak Dicari, Ternyata Emang Seenak Itu! Ide Jualan Takjil 5 Bahan, Rasanya Bikin Ketagihan!

Lantaran ekonomis dan rasanya mewah, maka brownies dua bahan tanpa tepung ini sangat cocok dijadikan sebagai ide usaha untung gede. Pasti laris!

Penasaran, kan, bagaimana cara membuatnya? Langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Meru Channel.

Bahan-Bahan:

250 gram cokelat batang
4 butir telur (pisah putih dan kuningnya)
1/4 sdt vanili (opsional, BISA SKIP)

Baca Juga: Resep Rahasia Membuat Ayam Goreng dengan Bumbu Ungkep, Tekstur Empuk dan Rasanya Mantap

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah anti panas. Kemudian, masukkan 250 gram cokelat batang.

2. Lalu, lelehkan cokelatnya dengan cara di-tim atau double boiler dan gunakan api kecil.

3. Setelah cokelatnya meleleh, angkat dan sisihkan dulu.

4. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 4 butir putih telur. Lalu, mixer hingga mengembang putih dan kental.

5. Setelah itu, angkat dan matikan mixer-nya. Sisihkan dulu.

Baca Juga: Cuma Pake Teflon Bisa Bikin Pia Ubi Ungu Buat Ide Jualan, Praktis dan Ekonomis Dikemas dalam Box Cuma 2000an

6. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 4 butir kuning telur, ¼ sendok teh vanili bubuk (bisa di-skip) dan cokelat yang sudah dilelehkan sebelumnya.

7. Lalu, aduk hingga tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, masukkan putih telur yang sudah di-mixer sebelumnya. Aduk kembali hingga tercampur rata.

8. Setelah itu, siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin.

9. Kemudian, masukkan adonannya ke dalam loyang. Lalu, ratakan adonannya.

10. Setelah itu, siapkan dan panaskan kukusan serta beri serbet atau kain bersih pada penutupnya.

Baca Juga: Pantes Viral dan Banyak Dicari, Ternyata Emang Seenak Itu! Ide Jualan Takjil 5 Bahan, Rasanya Bikin Ketagihan!

11. Setelah kukusannya panas, masukkan adonannya dan kukus selama kurang lebih 25 menit.

12. Setelah kurang lebih 25 menit, angkat dan tunggu hingga agak dingin.

13. Jika sudah agak dingin, keluarkan kue brownies dari loyang.

14. Kemudian, beri topping dengan secukupnya meses atau sesuai selera.

15. Lalu, potong-potong kue sesuai selera. Sajikan.

Selamat mencoba! ***