Jangan yang Biasa! Simpan Nastar Nanas Jumbo buat Lebaran Nanti, Lihat Bentuknya Jadi Ingin Makan

BERITASUKOHARJO.com – Biar gak cuma buat kue yang biasa, ada resep nastar nanas jumbo buat sajian Lebaran nanti. Yuk, intip resepnya!

Resep nastar nanas jumbo memiliki bentuk unik dan cantik yang bikin penasaran. Selain itu, rasanya sudah pasti enak.

Isi toples pakai nastar nanas jumbo menjadi pilihan yang tepat. Lebaran bareng keluarga makin spesial.

Baca Juga: Simpan Dulu Resep Ini untuk Isian Toples saat Lebaran Tiba, Kue Kering Spesial Hanya Pakai 2 Butir Telur

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum cara membuat nastar nanas jumbo yang cantik dan enak dari YouTube dapurumi.

Bahan-Bahan:

65 gram butter

35 gram margarin

20 gram gula halus

½ sdt pasta vanilla

1 kuning telur

27 gram susu bubuk

40 gram tepung maizena

100-110 gram terigu protein rendah (ditambahkan secara bertahap)

selai nanas secukupnya

Baca Juga: Ide Jualan 1000-an! 2 Telur Jadi Brownies Kukus Sebanyak dan Seenak ini, Siap-Siap Orderan Membeludak!

Bahan Olesan:

1 kuning telur

2 sdt minyak goreng

½ sdt kental manis

Langkah Pembuatan:

1. Mari siapkan wadah bersih. Masukkan 65 gram butter, 35 gram margarin, 20 gram gula halus, dan ½ sdt pasta vanila.

2. Aduk semua bahan hingga rata memakai whisk. Tidak perlu sampai mengembang, cukup hingga rata.

Baca Juga: Modal Ekonomis Bisa Bikin Bolu Kukus Super Manis dan Empuk, Teman Ngemil Sambil Ngopi dan Ngeteh Pagi Hari

3. Tambah 1 kuning telur dan aduk kembali hingga rata. Beri 27 gram susu bubuk. Aduk-aduk lagi.

4. Masukkan 40 gram tepung maizena. Aduk hingga rata. Tambah 100-110 gram tepung terigu protein rendah memakai ayakan secara bertahap sambil diaduk. Lakukan sampai adonan bisa dibentuk.

5. Lanjut timbang, adonan. Bagi sesuai ukuran cetakan yang digunakan. Sesuaikan bentuk cetakan dengan selera. Resep ini memakai cetakan bentuk nanas.

Baca Juga: Asik! Ada Resep Mie Goreng Jawa Pedas Sederhana, Pasti Enak, Mari Buat Sendiri Biar Gak Perlu Beli

6. Siapkan tiap adonan buah, selai, dan daun nanas. Adonan daun nanas yang berwarna hijau bisa dibuat dari pewarna makanan hijau atau green tea.

7. Ambil adonan buah nanas. Pipihkan. Beri selai nanas dan tutup sampai rapat. Bulatkan adonan sehingga jadi mulus. Lalu, bulatkan adonan daun yang berwarna hijau. Lakukan sampai selesai.

8. Tata cetakan di atas loyang yang sudah dialasi baking paper. Masukkan adonan sesuai urutan. Lalu tekan agar mengikuti bentuk cetakan. Beri motif kotak-kotak memakai garpu.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Gila Isian Melimpah, Satu Suap Aja Bikin Tergila-Gila! Ini Kiat Rahasianya

9. Masukkan loyang ke oven yang sudah panas. Panggang dengan suhu 140-150 derajat celcius selama 23-30 menit. Tunggu sampai mengembang.

10. Kalau sudah matang, angkat dan keluarkan. Biar makin cantik diberi olesan kuning telur (bahan 1 kuning telur, 2 sdt minyak goreng, dan ½ sdt kental manis).

11. Panggang kembali selama 5 menit sampai matang. Keluarkan. Tunggu sampai dingin, baru kemas nastar nanas.***