BERITASUKOHARJO.com – Tidak terasa sebentar lagi akan memasuki bulan Ramadhan. Pada bulan ini, aneka makanan takjil akan dijual di banyak tempat.
Bermodalkan kulit pangsit, ide jualan takjil krispi ini akan diburu banyak pembeli. Cocok buat cemilan buka puasa.
Ide jualan dengan kulit pangsit menjadi pilihan tepat karena ekonomis dan laris manis. Ramadhan jadi semakin semarak.
Penasaran bagaimana resep mengolah kulit pangsit ini? Tentu saja mari simak resep lengkap di artikel ini.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum cara membuat takjil dari kulit pangsit berdasarkan resep YouTube dapurumi.
Bahan-Bahan:
8 crab stick
100 gram cream cheese/keju oles
20-23 lembar kulit pangsit
1 daun bawang
1 bawang putih parut
1 sdm kecap asin
½ sdt saus inggris (optional)
½ sdt minyak wijen
¼ sdt merica bubuk
kalau pakai keju oles, kecap asin pakai ½ sdm aja
Baca Juga: Resep Batagor Bandung Premium, Ikannya Kerasa Banget! Ide Jualan yang Bikin Betah Makan
Langkah Pembuatan:
1. Siapkan 8 buah crab stick daripada pakai kepiting asli. Lalu, iris crab stick tipis-tipis dan kecil. Taruh di wadah.
2. Gunakan 100 gram cream cheese atau keju oles. Campur dengan 1 sdt kecap inggris, potongan crab stick, ¼ sdt merica bubuk, 1 sdm kecap asin, ½ sdt minyak wijen, dan potongan 1 batang daun bawang.
3. Lalu, aduk sampai tercampur rata. Tambahkan juga 1 siung bawang putih yang telah diparut. Aduk kembali.
Baca Juga: Cara Mudah Buat Puff Pastry, Cocok Jadi Kue Apapun! Modal 5 Bahan Saja Lebih Ekonomis
4. Ambil 1 lembar kulit pangsit. Olesi bagian pinggir memakai air biasa. Beri isian secukupnya di tengah.
5. Lalu lipat kulit pangsit hingga membentuk bintang empat. Lakukan hal yang sama sampai selesai. Bisa langsung disimpan di freezer sebagai ide jualan frozen food.
6. Tuang minyak goreng secukupnya dan tunggu panas. Masukkan makanan yang sudah dibentuk. Goreng dengan api sedang.
Baca Juga: Bolu Pandan Lembut Tanpa Oven, Gak Kalah Enak dari Buatan Toko! Pemula Mudah Membuatnya
7. Sesekali aduk agar matang merata. Jika berubah warna jadi kecoklatan, angkat dan tiriskan. Crab rangoon siap disajikan bareng saus cocolan kesukaan Anda.
Demikian resep membuat makanan lezat dengan bahan kulit pangsit. Anda bisa kreatif dengan menambahkan bahan-bahan lain. Kesempatan bagus untuk coba coba berkreasi, nih.
Ide jajanan bernama crab ranggon ini membuat siapapun ingin antre membeli. Apalagi buat takjil saat puasa, bakal suka banget. Makanya, simpan resep satu ini, ya.
BeritaSukoharjo.com akan menyajikan informasi terbaru mengenai resep makanan kekinian sampai ide jualan yang untung melimpah. Sampai jumpa!***