Super Ekonomis! Tumis Tahu Tempe Saus Tiram Bakal buat Kenyang, Mari Coba Sendiri!

BERITASUKOHARJO.com – Lelah habis kerja seharian, tapi perut malah keroncongan. Mending coba masak tumis tahu tempe saus tiram.

Masakan ekonomis seperti tumis tahu tempe saus tiram jadi pilihan tepat karena cara buat mudah dan pasti enak. Mantap, pokoknya!

Bahan tumis tahu tempe saus tiram juga cukup ekonomis. Walau begitu rasanya enak sampai bikin makan terus hingga kenyang.

Baca Juga: Bikin Es Kopyor Sendiri Pakai Kelapa Muda KW! Ide Jualan Segar tapi Murah Meriah Buat Takjil Saat Ramadhan

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep mudah memasak tahu tempe saus tiram dari YouTube Nuraaini Soewarto.

Bahan-Bahan:

1 papan tempe

8 buah tahu

Bumbu Iris:

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

½ bulat bawang bombay

5 buah cabe merah keriting

5 buah cabe hijau keriting

Baca Juga: Tanpa Mixer Tanpa Oven Tetap Bisa Bikin Cemilan Kastengel untuk Isian Toples Lebaran, 5 Bahan Saja Hasil Juara

½ sdt garam

1 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

1 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

½ sdt penyedap

¼ sdt lada bubuk

Baca Juga: Resep Ide Jualan Takjil Lumer Lembut Ini Auto Bikin Tajir Melintir di Bulan Puasa, Modal Ekonomis Hasil Juara

Langkah Pembuatan:

1. Mari siapkan bahan-bahan dahulu. Potong 1 papan tempe menjadi dadu. Lakukan hal yang sama ke tahu putih.

2. Iris setengah buah bawang bombay, 3 siung bawang putih, dan 5 siung bawang merah. Potong 5 buah cabai hijau keriting dan 5 buah cabai merah keriting.

3. Panaskan minyak goreng. Masukkan tempe. Goreng sambil sesekali diaduk sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Baca Juga: Bukan Sosis, Iseng Olah Tepung dan Telur Jadi Cemilan Ide Jualan 1000-an, Gak Nyangka Enak dan Laris Banget!

4. Gunakan minyak kembali untuk menggoreng tahu. Tunggu hingga berkulit. Lalu angkat dan tiriskan.

5. Kali ini kurangi minyak, pakai sedikit saja. Setelah panas, masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Tumis sampai wangi.

6. Tambah potongan semua cabai. Tumis kembali sampai layu. Beri 1 sdm saus tiram, 1 sdm saus tomat, dan 1 sdm saus sambal.

Baca Juga: Sajikan Sambal Cumi Ini Untuk Makan Siang, Bisa Bikin Tambah Berkali-kali Saking Enaknya, Wajib Coba!

7. Bumbui dengan ¼ sdt lada bubuk, ½ sdt penyedap, ½ sdt garam, 1 sdt gula pasir, dan 1 sdm kecap manis. Beri sedikit air juga dan aduk.

8. Ketika bumbu matang, masukkan tahu dan tempe. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Lakukan tes rasa, sesuaikan dengan selera.

9. Jika dirasa sudah cukup, angkat dan pindahkan ke piring saji. Tahu tempe saus tiram siap disajikan untuk lauk makan simpel.

Baca Juga: Resep Olahan Tape Singkong Roti Tawar Jadi Kue Super Enak dan Lembut, Ide Jualan Cemilan dan Isian Snack Box

Itulah resep mudah memasak tahu dan tempe yang akan cocok jadi lauk makan harian. Rasa enak dengan bahan sederhana.

BeritaSukoharjo.com akan menampilkan informasi mengenai resep makanan buat referensi lauk makan sehari-hari ataupun dijual. Makanya, jangan sampai ketinggalan.***