Resep Olahan Tape Singkong Roti Tawar Jadi Kue Super Enak dan Lembut, Ide Jualan Cemilan dan Isian Snack Box

BERITASUKOHARJO.com – Bikin olahan tape singkong dan roti tawar jadi kue yang super enak dan empuk dengan resep ini.

Menggunakan bahan-bahan yang ekonomis, olahan tape singkong dan roti tawar ini sangat cocok jadi ide jualan cemilan dan isian snack box.

Cara membuat olahan tape singkong dan roti tawar ini juga mudah cukup diaduk-aduk lalu kukus hingga matang.

Yuk, ikuti setiap langkah dari resep ini untuk membuat olahan tape singkong dan roti tawar jadi kue super enak dan lembut yang dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Talita berikut ini.

Baca Juga: Ide Jualan Kekinian 1000an, Cemilan Kulit Pangsit Keju Gurih dan Renyah, Modal Simpel Dompet Tebal!

Bahan-Bahan:

- 250 gr tape singkong kukus

- 10 lembar roti tawar

- 3 butir telur

- 120 gr gula pasir

- 50 gr margarin, cairkan

- 300 ml susu cair

Baca Juga: Resep Rainbow Cheese Cake yang Creamy dan Super Lembut, Wajib Coba!

- Kismis secukupnya, rendam air panas

- Keju parut secukupnya

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan 250 gram tape singkong yang sudah dikukus lalu hancurkan hingga halus. Sisihkan.

2. Selanjutnya, siapkan 10 lenra roti tawar lalu potong kecil-kecil. Sisihkan.

3. Siapkan wadah lalu pecahkan 3 butir telur, kemudian masukkan 130 gr gula pasir. Kocok lepas sampai tercampur rata.

4. Setelah gulanya larut, masukkan tape singkong dan aduk rata.

5. Kemudian masukkan 50 gram margarin cair aduk kembali hingga tercampur rata.

Baca Juga: Menjelang Bulan Puasa, Jelly Salad Cantik dan Segar Ini Cocok Buat Ide Jualan Takjil, Pembeli Pasti Antre!

6. Selanjutnya masukkan 300 ml susu cair dan aduk kembali.

7. Setelah semua adonan sudah tercampur rata, masukkan roti tawar yang sudah dipotong-potong tadi.

8. Aduk dan ratakan sampai semua roti tawarnya basah dengan adonan, kemudian sisihkan sebentar.

9. Langkah selanjutnya, siapkan loyang ukuran 18x18 cm lalu alasi dengan baking paper dan olesi dengan margarin tipis-tipis secara merata.

10. Setelah itu tuang adonan tape singkong dan roti tawar ke dalam loyang lalu ratakan dengan spatula.

Baca Juga: Ini Resep Rahasia Ide Usaha Tahu Brontak Jadi Takjil Paling Dicari Saat Bulan Puasa! Sekali Bikin Jadi 60 Buah

11. Setelah adonan tape singkong dan roti tawar sudah rata, taburi kismis secukupnya yang sudah direndam sebelumnya dengan air panas.

12. Hentak-hentakan loyan beberapa kali agar bagian dalam kue tidak berongga dan adonannya rata.

13. Terakhir taburi keju parut secukupnya.

14. Selanjutnya, siapkan oven dan panaskan selama 10 menit.

15. Setelah oven panas, masukkan loyang adonan ke dalam oven. Panggang adonan selama 40 menit atau sampai benar-benar matang.

Baca Juga: Ide Usaha Takjil Bulan Ramadan Cireng Isi Bakso Mercon, Ekonomis tapi Rasa Mewah Bikin Antre Jual 1000an Saja

16. Setelah kue tape singkong matang, keluarkan dari oven dan dinginkan. Setelah dingin baru keluarkan dari loyang.

17. Potong-potong kue tape singkong sesuai selera.

18. Kue tape singkong roti tawar siap untuk disajikan.

Sebagai ide jualan cemilan dan isian snack box, kemas kue dari olahan tape singkong dan roti tawar ini di kemasan mika plastik lal beri irisan daun pandan untuk mempercantik dan menambah nilai jual.***