Resep Cilok Sederhana Bumbu Pedas, Ide Jualan Cemilan 5000an, Cocok Jual di Pasar Ramadhan

BERITASUKOHARJO.com – Cobain resep cilok sederhaan bumbu pedas ini, rasanya enak, kenyal, dan bumbu pedasnya nendang.

Nah, resep cilok sederhana bumbu pedas ini bisa kamu jadikan sebagai ide jualan cemilan 5000an yang dikemas dengan cup thinwall.

Selain itu, saat bulan puasa nanti resep cilok sederhana bumbu pedas ini juga cocok dijual di pasar Ramadhan.

Untuk cara membuat resep cilok sederhana bumbu pedas ini, BeritaSukoharjo.com telah merangkumnya dari kanal YouTube Dapur Talita berikut ini.

Baca Juga: Ide Isian Toples Lebaran, Kue Kering Ini Tanpa Terigu dan Mentega, Rasa Enak Hasil Banyak

Bahan-Bahan:

- 250 gr tepung tapioka

- 50 gr tepung terigu

- 1 sdt garam

- ½ sdt kaldu bubuk

- 3 batang daun bawang, iris

- 3 siung bawang putih, haluskan

- 200 ml air panas

Baca Juga: Super Gampang Tanpa Cetakan! Resep Kastengel yang Gurih dan Renyah Cocok untuk Ide Jualan Isian Toples Lebaran

Bahan Sambal:

- 10-15 buah cabe merah

- 2 siung bawang putih

- 2 cm kencur

- ½ sdt kaldu bubuk

- 1 sdt garam

- 2 sdm bubuk balado

- 2 sdm saus sambal

- 150 ml air

- 6 lembar daun jeruk, iris halus

Baca Juga: Resep Pancake Jepang yang Lembut, Dijamin Fluffy!

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu masukkan 250 gr tepung tapioka, 50 gr tepung terigu, irisan 3 batang daun bawang, 1 sdt garam dan ½ sdt kaldu bubuk.

2. Masukkan juga 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan , kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata lalu masukkan 200 ml air panas secara bertahap.

3. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata dan uleni menggunakan tangan hingga kalis.

4. Ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat-bulat. Ukurannya sesuaikan dengan selera masing-masing.

Baca Juga: Tape Singkong dan Roti Tawar Bisa Jadi Ide Usaha Menguntungkan, Titip ke Warung dan Kantin Sekolah Pasti Laris

5. Selanjutnya, didihkan air di panci dan tambahkan sedikit minyak.

6. Masukkan adonan yang sudah dibulatkan satu per satu, aduk sebentar dan masak hingga matang dan mengapung.

7. Jika adonannya sudah matang, angkat dan tiriskan.

8. Langkah selanjutnya siapkan blender. Masukkan 10-15 buah cabe merah, 2 siung bawang putih, 2 cm kencur, dan sedikit air. Blender hingga halus.

9. Setelah itu, siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya.

10. Masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum menggunakan api sedang.

Baca Juga: Resep Terbaru Telur Gabus Versi Manis, Cocok Jadi Isian Toples Lebaran, Dijamin Para Tamu Akan Suka

11. Masukkan ½ sdt kaldu bubuk dan 1 sdt garam. Aduk rata kemudian tambahkan 2 sdm bubuk balado dan 2 sdm saus sambal. Aduk kembali hingga matang.

12. Jika bumbu sudah matang masukkan 150 ml air. Aduk sampai mendidih, lalu masukkan cilok dan aduk rata.

13. Terakhir, taburi 6 lembar daun jeruk yang sudah diiris halus.

14. Aduk kembali dan jangan lupa untuk koreksi rasa.

15. Kini cilok bumbu pedas siap untuk disajikan.

Itulah resep cilok sederhana bumbu pedas untuk ide jualan cemilan 5000an per cup atau bisa dijual 1000an per 3 butir. Selamat mencoba.***