BERITASUKOHARJO.com – Berikut adalah resep kacang telur renyah yang anti gagal dan wajib sekali Anda simak sampai akhir untuk mengetahui cara membuatnya. Apalagi jika Anda sedang mencari isian toples Lebaran, cocok banget dengan artikel ini.
Jika berbicara soal kacang telur tentunya yang terpikirkan adalah rasanya yang enak dan renyah sekali di mulut. Banyak sekali orang yang menyukai cemilan ini dan bahkan tidak sedikit yang menjadikannya sebagai ide jualan.
Kali ini ada resep kacang telur renyah yang anti gagal dan wajib sekali untuk dicoba jika sedang mencari isian toples Lebaran atau ide jualan. Ya, dengan pakai resep ini pasti kacang yang satu ini akan renyah karena pakai bahan penting di dalamnya.
Dengan pakai bahan ini pasti kacang telur buatanmu tidak akan gagal dan tetap renyah meski sudah berbulan-bulan. Pastinya sudah penasaran bahan apa yang ditambahkan dalam kacang ini bukan?
Baca Juga: Tanpa Mixer! 1 Resep Jadi 96 Brownies Kering Mini, Cocok Jadi Ide Usaha Isian Toples Untuk Lebaran
Berikut resep kacang telur renyah yang sudah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Cici.
Bahan-Bahan:
- 15 sdm kacang tanah/150 gram
- 15 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 3 sdm gula halus
- 1 sdm margarin (lelehkan)
- 1 butir telur
- 1 bungkus vanili sachet
- Sejumput garam
Cara Pembuatan:
1. Langkah pertama yang harus dilakukan dalam membuat isian toples lebaran ini adalah dengan memasukkan 15 sdm tepung terigu ke dalam wadah.
2. Tambahkan juga 2 sdm tepung maizena dan aduk merata adonan tepung.
3. Ambil wadah baru dan masukkan 3 sdm gula halus serta 1 butir telur ke dalamnya, aduk merata sampai gulanya larut.
4. Masukkan sejumput garam, 1 bungkus vanili sachet, dan 1 sdm margarin yang sudah dilelehkan, aduk merata adonan.
Baca Juga: Ide Jualan Jajanan Menarik dari Olahan Singkong, Sate Pelangi! Dengan Modal Kecil Bisa Menguntungkan
5. Sekarang ambil wadah yang lain lagi dan masukkan 1 hingga 2 sdm kacang tanah, adonan basah, dan adonan tepung ke dalamnya.
6. Aduk sampai kacang tanah terbalur dengan sempurna. Setelah itu, saring supaya kacang terpisah dari tepung yang tidak menempel.
7. Lakukanlah langkah membaluri kacang pakai adonan basah dan adonan tepung ini sebanyak dua kali hingga tiga kali pakai teknik yang sama supaya nanti kacang menjadi tebal.
8. Jika sudah tebal, taruh di wadah terpisah dan lakukanlah hal yang serupa pada seluruh kacang tanah yang digunakan dalam resep ini.
Baca Juga: Ide Jualan Bulan Puasa, Olah Tape Singkong Jadi Kue Mewah dan Cantik Ini, Pasti Laris
9. Panaskan minyak goreng secukupnya dan masukkan kacang telur ke dalamnya lalu diamkan dalam penggorengan hingga tepungnya kokoh sehingga jangan diaduk sebelum kokoh. Selain itu gunakanlah api kecil supaya matangnya merata.
10. Bila sudah kokoh tepungnya baru balik dan goreng sampai kecoklatan. Setelah itu angkat dan tiriskan.
11. Jika ingin jadi isian toples Lebaran, diamkan dulu kacang telur sampai dingin.
Baca Juga: Ide Jualan Bulan Puasa, Mewahnya Cemilan Roti Tawar dan Telur Ini, Modal Ekonomis Banget
Demikian resep kacang telur renyah yang anti gagal untuk jadi isian toples Lebaran. Alasan mengapa cemilan ini bisa berhasil dan renyah karena menggunakan margarin leleh dalam pembuatannya.
Jika tidak menggunakan margarin leleh dijamin cemilan ini tidak akan renyah. Nah sekarang sudah tahu cara membuatnya supaya anti gagal bukan?
Yuk praktikkan resep kacang telur renyah ini di rumah supaya isian toples Lebaran makin meriah dan bagikan juga artikelnya ke teman serta keluarga. Semoga bermanfaat.***