Creamy Buko Lychee, Sajian Untuk Berbuka Puasa Bersama

BERITASUKOHARJO.com – Saat Ramadhan tiba, bagi sebagian orang pasti menunggu momen berbuka puasa bersama.

Bagi sebagian orang, berbuka puasa bersama menjadi kegiatan rutin dan sering dilakukan baik bersama keluarga, teman, pasangan, rekan kerja dan lain sebagainya.

Saat Ramadhan dan menjelang waktu berbuka puasa, biasanya hampir semua restoran, tempat makan hingga cafe ramai dan tak jarang juga perlu mengantre untuk dapat menikmati makanan.

Baca Juga: Bikin Es Krim Homemade untuk Ide Jualan Ekonomis, 1 Resep Jadi 70 Cup, Manis Enak Lembut, Siap Banjir Cuan!

Tak jarang, sebagian orang lebih memilih untuk mengadakan acara berbuka puasa di rumah agar dapat menikmati momen berbuka puasa dengan lebih leluasa.

Selama bulan ramadhan, banyak sekali orang yang menjual beraneka sajian untuk berbuka puasa. Mulai dari makanan berat, makanan ringan, hingga minuman segar dan manis.

Lantaran sajian buka puasa sangat identik dengan minuman segar dan manis. Selain membeli, kamu juga bisa membuat sajian berbuka puasa sendiri di rumah.

Baca Juga: Resep Cenil Enak untuk Ide Jualan Takjil Ramadhan, Rasanya Manis Gurih! Baru Buka Langsung Laris Diborong!

Pada artikel ini, akan dibagikan resep membuat creamy buko lychee yang bisa disajikan saat berbuka puasa bersama. Resepnya mudah dicoba dan tentunya menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di minimarket.

Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dalam kanal YouTube Cooking With Hel, berikut resep creamy buko lychee yang bisa kamu coba buat di rumah.

Bahan:

Bahan jelly jeruk:

- Agar-agar plain 1 sachet @15 gr

- Serbuk perasa jeruk 2 sachet (di sini pakai Nutrisari)

- Gula 50 gr

- Air 700 ml

Baca Juga: Ide Usaha Modal Kecil: Resep Brownies Kukus Modal 2 Telur Jadi 36 pcs, Jual 1000an Saja Bisa Untung Banyak

Bahan lainnya:

- Lychee kalengan 1 kaleng (airnya dipakai separuh)

- Jeruk mandarin 1 kaleng (air nya tidak dipakai)

- Nata de coco sesuai selera

- Selasih 1 sdm, rendam air

- Susu evaporasi 1 kaleng @380 gr

- Susu full cream secukupnya (tergantung banyaknya kuah yg mau dihasilkan)

Baca Juga: Cara Bikin Peyek Kacang Renyah dan Awet, Pakai 1 Resep Ini Bisa Jadi 2 Kilo

Cara Pembuatan:

1. Siapkan wadah lalu masukkan agar-agar plain dan minuman perasa jeruk serta gula, kemudian aduk hingga rata.

2. Masukkan air, kemudian nyalakan api.

3. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

4. Pindahkan ke loyang dan diamkan hingga set.

5. Setelah set, potong jelly berbentuk dadu.

Baca Juga: Langsung Ludes, Ide Jualan Cemilan Enak dan Krispi Ini Favorit Anak Sekolah, Jual 1000an Untung Ratusan Ribu

6. Masukkan jelly, nata de coco, selasih, jeruk mandarin tanpa air dan lychee serta airnya ke dalam wadah

7. Tuang susu evaporasi dan susu full cream, aduk hingga merata.

8. Masukkan es batu dan aduk rata.

9. Creamy buko lychee siap disajikan.

Mudah bukan membuat resep creamy buko lychee yang bisa menjadi sajian berbuka puasa bersama yang pastinya rasanya lezat dan super creamy. Selamat mencoba.***