BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu yang sedang mencari resep es lilin, artikel ini bisa membantu kamu.
Es lilin dalam artikel ini dijamin akan memiliki tekstur yang super lembut. Apalagi dengan bentuknya yang cantik menarik hati para pembeli.
Es lilin super lembut ini bisa kamu jual di depan rumah. Dijamin auto diserbu tetangga saking enaknya es lilin ini.
Untuk cara membuat es lilin super lembut dengan bentuknya cantik menarik hati, kamu tidak perlu memakan waktu lama. Sebab, cara bikin es lilin ini praktis.
Baca Juga: Ide Jualan Bulan Puasa, Cukup Kulit Pangsit dan Tahu Langsung Diserbu Pembeli
Jika kamu penasaran bagaimana resep lengkap untuk bikin es lilin super lembut yang cocok dijual di depan rumah, yuk silakan baca artikel ini hingga selesai!
Telah dikutip oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube wulandari dr tentang resep es lilin cantik.
Bahan:
- 500 ml susu cair
- 500 gr kental manis
- 1500 ml air
- 3 sdm tepung maizena
- 40 gram coklat batang
- 1 bungkus nutrijel plain
- 700 ml air
- 1 sdm bubuk minuman red velvet
- 1 sdm bubuk minuman taro
- 1 sdm bubuk minuman rasa mangga
Cara membuat:
1. Siapkan 500 gr kental manis ke dalam sebuah panci. Lalu, masukkan 500 ml susu cair full cream dan 1500 ml air.
Aduk-aduk semua bahan es lilinnya sampai tercampur merata. Sisihkan sementara.
2. Selanjutnya adalah siapkan 3 sendok makan tepung maizena di dalam wadah kecil. Kemudian, larutkan tepung maizena tersebut dengan secukupnya air.
3. Kemudian, pindahkan panci yang berisi susu cair tersebut ke atas kompor sambil diaduk. Lalu, masukkan larutan tepung maizenanya.
Jadi, larutan tepung maizenanya dimasukkan sebelum susu cairnya itu panas, ya. Aduk-aduk dan masak adonan es lilin hingga mendidih dan sedikit mengental, ya.
Bila sudah mendidih, angkat adonan es lilin tersebut dan biarkan hingga benar-benar dingin.
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Huzarensla, Inspirasi Sajian Sehat, Cocok untuk Diet
4. Selanjutnya adalah kita akan membuat jelly warna-warninya. Siapkan satu bungkus nutrijell plain di dalam panci dan beri 700 ml air.
Aduk-aduk dan masak jelly tanpa rasa tersebut sampai mendidih, ya. Setelah mendidih, bagi jelly plain menjadi 3 bagian.
5. Kemudian, jelly plain tersebut dicampurkan dengan bubuk minuman red velvet. Lalu, aduk-aduk sampai jelly plain tercampur merata dengan bubuk minuman tersebut dan biarkan hingga mengeras.
6. Kemudian, campurkan juga bubuk minuman rasa taro ke adonan jelly yang kedua. Aduk-aduk lagi dan biarkan hingga mengeras.
7. Setelah itu, untuk jelly terakhir yang rasa mangga. Aduk-aduk dan biarkan juga hingga mengeras.
8. Kemudian, siapkan plastik es lilin. Lalu, masukkan coklat batang secukupnya pada masing-masing plastik es tersebut.
Baca Juga: Resep Indomie Goreng Nyemek, Pedasnya Bikin Ketagihan! Sangat Cocok Dinikmati saat Musim Hujan
Lalu, panaskan coklat batang yang telah dimasukkan di plastik tersebut hingga mencair. Setelah mencair, ratakan coklat cairnya ke seluruh plastik es lilin tersebut agar menghasilkan motif abstrak.
9. Setelah itu, masukkan corong ke dalam ujung plastik es lilin. Lalu, tuang adonan susu ke dalamnya dan ikat plastik es lilin tersebut hingga benar-benar erat.
10. Selanjutnya untuk jelly warna-warninya itu dipotong-potong kecil, ya. Lalu, dimasukkan ke dalam plastik es lilin.
Jadi, dalam 1 bungkus plastik es lilin terdapat 3 warna jelly, ya. Setelah jellynya masuk, masukkan juga adonan susu ke dalamnya dan ikat hingga erat.
Jika sudah, es lilinnya itu bisa dimasukkan ke dalam kulkas dan didiamkan selama semalaman hingga mengeras dan membeku.
Dijamin hasil es lilin ini lembut banget, ya. Selamat mencoba.***