Bikin Telur Gombal Ini untuk Ide Jualan Cemilan 1000an di Depan Sekolah, Siap-Siap Laris Manis Diserbu Bocil

BERITASUKOHARJO.com – Ayo bikin telur gombal ini untuk jadi ide jualan cemilan 1000an.

Wah, kalau bikin telur gombal jadi ide jualan cemilan 1000an lalu dijual di depan sekolah, siap-siap saja bakalan laris manis diserbu bocil.

Rasanya yang enak dan harga yang murah pasti saat jam istirahat anak-anak akan mencari telur gombal ini dan membelinya.

Salah satu keuntungan membuat ide jualan cemilan 1000an ini yaitu bahan-bahan yang diperlukan sangat ekonomis dan hasilnya banyak. Satu resep telur gombal ini bisa menghasilkan 40 pcs.

Baca Juga: Takjil Ramadhan Viral! Ide Jualan Gorengan Pisang, Modal Tipis Untung Selangit, Ludes Ratusan Pcs per Hari!

Berikut ini bahan-bahan dan cara membuat telur gombal yang dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Mama Vidia untuk ide jualan cemilan 1000an di depan sekolah.

Bahan-Bahan:

- 5 butir telur

- 6 sdm tepung terigu

- 1 sdm kaldu bubuk

- ½ sdt garam

- ¼ sdt lada bubuk

- 120 ml air

Adonan Celupan:

- 10 sdm tepung terigu

- ½ sdt garam

- 1 sdt kaldu bubuk

Baca Juga: Pernah Coba Puding Coklat Cantik Ini? Lembut dan Rasa Unik Buatnya Jadi Ide Jualan Tingkat Atas

- ½ sdt baking powder

- 1 batang daun bawang

- Air secukupnya

- ¼ sdt kunyit bubuk

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan wadah dan masukkan 5 butir telur, lalu kocok lepas.

2. Selanjutnya, siapkan wadah terpisah, lalu masukkan 6 sdm tepung terigu, 1 sdm kaldu bubuk, ½ sdt garam, dan ¼ sdt lada bubuk. Aduk rata.

3. Setelah itu masukkan 120 ml air, lalu aduk-aduk sampai benar-benar rata dan pastikan tidak ada adonan yang bergerindil.

4. Setelah itu masukkan kocokan telur ke dalam adonan tepung. Aduk hingga tercampur rata.

5. Selanjutnya, siapkan 2 wadah thinwall lalu olesi dengan margarin tipis-tipis.

Baca Juga: Coba Masak Mie Instan Seperti Ini, Sederhana tapi Lezatnya Nampol Abis! Sepiring Mana Cukup, Auto Nambah Terus

6. Tuang adonan ke dalam 2 wadah secara merata.

7. Setelah itu, panaskan kukusan dan kukus adonan selama 20 menit atau sampai matang.

8. Setelah 20 menit, angkat dan dinginkan. Setelah dingin lalu potong-potong memanjang dengan ukuran jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis.

9. Setelah adonan dipotong-potong, tusuk dengan tusukan sate.

Baca Juga: Gurih-Gurih Sedap! Kue Cantik Ini Sangat Menggugah Selera, Rasanya Enak Banget, Favoritnya Ibu-Ibu Arisan

10. Langkah selanjutnya, siapkan wadah lalu masukkan 10 sdm tepung terigu, ½ sdt garam, 1 sdt kaldu bubuk, dan ½ sdt baking powder. Aduk hingga tercampur rata.

11. Setelah itu, tambahkan air secukupnya dan aduk-aduk hingga tercampur rata sampai adonannya mengental.

12. Iris tipis 1 batang daun bawang, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk kembali hingga merata.

13. Agar warnanya lebih cantik dan menyala, tambahkan ¼ sdt kunyit bubuk.

Baca Juga: Resep Sop Sederhana Ini Mirip Masakan Mama, Pakai Bumbu Anti Ribet Cocok Jadi Lauk Makan, Bikin Auto Nyeruput

14. Panaskan minyak goreng di wajan, lalu celupkan telurnya ke adonan basah lalu goreng hingga matang merata. Jika ingin lebih telah, boleh ulangi penepungan.

15. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

16. Telur gombal siap untuk disajikan.

Sebagai ide jualan cemilan 1000an, kemas telur gombal ini dengan mika plastik lalu diisi dengan 2 pcs dan tambahkan saus sambal encer. Selamat mencoba.***