Ide Jualan 1000-an ini Berbahan Dasar Ubi Ungu dan Kulit Lumpia, Renyah dan Lembut, Simak Resep ini!

BERITASUKOHARJO.com – Buat kamu yang sedang mencari ide jualan yuk, baca artikel ini sampai selesai!

Dalam artikel ini ada resep yang bisa kamu jadikan sebagai ide jualan kamu. Resep ini merupakan cara untuk membuat cemilan dengan bahan dasar ubi ungu dan kulit lumpia.

Tekstur dari cemilan berbahan dasar ubi ungu dan kulit lumpia ini renyah di luar dan lembut di bagian dalam. Ide jualan ini bisa kamu jual dengan harga 1000-an.

Baca Juga: Tambah Penghasilan dengan Ide Jualan Ekonomis Ini! Tahu dan Telur Jadi Cemilan Takjil Ramadhan Bikin Rebutan

Untuk membuatnya, kamu bisa ikuti resep cemilan berbahan dasar ubi ungu dan kulit lumpia di bawah ini.

Dilansir dari kanal YouTube Dapur Diana, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep membuat ide jualan berbahan dasar ubi ungu dan kulit lumpia, berikut resepnya.

Bahan-Bahan:

- 200 gr ubi ungu

- 1 sdm gula

- 2 sdm skm

- 1 sdm margarin

- Kulit lumpia

- Perekat (tepung + air)

- Glaze taro & tiramisu

- Keju parut

Baca Juga: Wow, Ternyata Jagung Bisa Dibuat Cemilan Secantik dan Seenak Ini, Jadi Ide Jualan Snack Box Auto Laris Manis

Cara Membuat:

1. Kupas ubi ungu sebanyak 200 gr. Lalu, cuci bersih dan kukus sampai matang dan empuk.

2. Kemudian, angkat dan pindahkan ke dalam wadah. Tambahkan dengan 1 sdm gula pasir, 2 sdm susu kental manis, dan 1 sdm margarin.

3. Selanjutnya, haluskan ubi ungu dan campur sampai rata.

4. Kemudian, masukkan margarin yg sudah dilelehkan sebanyak 1 sdm. Aduk kembali sampai rata.

Baca Juga: Resep Ide Jualan Ramadhan dari Tepung Ketan, Cuma 5 Bahan dan Pakai Modal Ekonomis

5. Ambil sedikit adonan ubi ungu. Lalu bentuk lonjong adonan tersebut. Lakukan langkah ini sampai adonan habis. Lalu, sisihkan terlebih dahulu.

6. Selanjutnya, siapkan bahan perekat. Campur tepung terigu dan air sampai rata serta siapkan kulit lumpia, potong menjadi 2 bagian.

7. Ambil selembar kulit lumpia, kemudian olesi adonan perekat di bagian pinggirnya. Beri isian adonan ubi ungu.

8. Lalu, gulung kulit lumpia dan rekatkan bagian ujungnya menyerupai bentuk permen atau bentuk sesuai selera. Lakukan langkah ini sampai adonan ubi ungu terbungkus kulit lumpia semuanya.

Baca Juga: Resep Ide Jualan Takjil Bulan Ramadan Ini Modal Murah, tapi Hasilnya Cantik Legit Mewah Bikin Untung Berlimpah

9. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Masukkan kulit lumpia yang sudah terisi adonan ubi ungu. Goreng sampai matang atau kecoklatan.

10. Setelah matang, angkat, dan tiriskan. Langkah terakhir, kemas dan beri toping glaze taro dan glaze tiramisu. Lalu, taburi dengan keju parut.

Selamat mencoba.***