BERITASUKOHARJO.com – Mumpung Lebaran masih lumayan lama, cobalah beragam resep cemilan gurih manis yang berpotensi laris datangkan untung kalau jadi ide usaha isian toples.
Pastinya semakin dekat dengan momen Lebaran akan semakin banyak orang yang mencari cemilan isian toples untuk suguhan kumpul keluarga. Bisa jadi resep kue modal diaduk tanpa mixer ini adalah salah satu ide usaha yang akan booming.
Tanpa menunggu lama, segera simak resep cemilan gurih manis modal diaduk tanpa mixer ini yang cocok untuk ide usaha isian toples Lebaran.
BeritaSukoharjo.com telah merangkumkan rincina bahan dan langkah pembuatan dalam resep cemilan gurih manis untuk ide usaha isian toples Lebaran ini dari kanal YouTube Cooking with Hel.
Bahan Utama:
- 500 gram tepung terigu protein sedang atau rendah
- 100 gram butter
- 1/2 sendok teh baking soda
- 2 sendok makan air
- 2 kuning telur
- 150 gram gula pasir atau gula halus
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 200 mililiter minyak sayur
Bahan Topping:
- Kuning telur secukupnya untuk olesan
- Wijan atau almond slice secukupnya
Langkah-Langkah:
1. Masukkan 1/2 sendok teh baking soda dan 2 sendok makan air ke dalam gelas. Kedua bahan itu lalu diaduk hingga rata dan simpan selama 3-5 menit.
2. Selanjutnya, siapkan loyang dan oleskan margarin secukupnya. Sisihkan loyang untuk sementara waktu.
3. Berikutnya, tuangkan 500 gram tepung terigu protein sedang atau rendah, 100 gram butter, larutan baking soda tadi, dan 2 kuning telur ke dalam mangkuk.
4. Tambahkan juga 150 gram gula pasir atau gula halus, 1/2 sendok teh baking powder, 1/4 sendok teh garam, dan 200 mililiter minyak sayur.
5. Bahan cemilan tersebut kemudian diaduk menggunakan spatula sampai rata. Lanjutkan proses mencampur dengan cara diuleni.
6. Ketika adonan untuk ide usaha cemilan isian toples Lebaran sudah pas, mulai bentuk dengan mengambil adonan kira-kira 8 gram atau 1 sendok teh.
7. Bulat-bulatkan adonan tersebut hingga permukaannya tampak mulai halus. Setelah itu, pipihkan perlahan.
8. Adonan cemilan gurih manis ini yang sudah dibentuk kemudian ditata di atas loyang. Lakukan proses pembentukan ini hingga selesai.
9. Berikutnya, oleskan kuning telur ke bagian atas cemilan tersebut. Letakkan juga wijen atau almond slice sebagai topping.
Baca Juga: Unik dan Enak! Resep Perkedel Telur Puyuh, Bisa Jadi Lauk atau Cemilan Favorit Anak-Anak
10. Selanjutnya, masukkan loyang berisi cemilan ide usaha isian toples Lebaran ke dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan dahulu.
11. Panggang selama 15-20 menit dengan suhu 150 derajat celcius. Durasi, suhu, dan posisi pemanggangan bisa disesuaikan oven masing-masing.
12. Jika sudah matang, angkat dan tunggu hingga dingin. Perlahan lepaskan hasil olahan resep ini dari loyang. Kemas agar semakin cantik.
Demikianlah uraian bahan dan langkah pembuatan dalam resep cemilan gurih manis ini yang cocok untuk ide usaha isian toples Lebaran.
Meskipun hanya modal diaduk saja tanpa mixer, hasil olahan cemilan ini bisa nikmat dan nagih sejak gigitan pertama. Selamat mencoba.***