BERITASUKOHARJO.com – Mau tahu ide jualan yang bisa diolah dari bahan sederhana seperti kulit pangsit? Yuk simak artikel ide jualan berikut ini dari awal sampai akhir!
Tak hanya kulit pangsit, kamu bisa mengkombinasikannya dengan bahan lain seperti bihun, kedua bahan ini bisa jadi cemilan yang sangat enak.
Untuk olahan kulit pangsit dan bihun ini bisa dijadikan ide jualan di kantin sekolah, pasti banyak anak-anak yang suka dan beli.
Selain rasanya yang enak, ide jualan cemilan olahan kulit pangsit dan bihun ini juga harganya murah meriah yaitu hanya 1000an saja.
Tertarik untuk mencoba ide jualan cemilan ini? Yuk simak dan catat cara mengolah kulit pangsit dan bihun di bawah ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Masakan NYAK.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Kulit pangsit secukupnya
1 keping bihun
Daun bawang secukupnya
3 buah sosis
1 buah wortel
2 butir telur
½ sdm penyedap rasa
¼ sdm garam
¼ sdm lada bubuk
¼ sdm MSG, optional
15 sdm tepung terigu
50 ml air
Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Astaga Nutrijell Bisa Diolah Jadi Bolu Kukus Enak dan Empuk, Wajib Simpan Resep Ini Buat Lebaran
Berikut cara dan langkah-langkah mengolah kulit pangsit dan bihun:
1. Langkah pertama, siapkan sebuah wadah, lalu masukkan satu keping bihun, kemudian tuangkan air panas secukupnya.
2. Setelah itu, rendam bihun di wadah sampai teksturnya lembut, rendam beberapa menit, jangan lupa tutup wadahnya.
3. Setelah bihun menjadi lembut dan mengembang, lalu saring dan potong-potong bihunnya dengan gunting, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
4. Siapkan satu buah wortel, lalu potong-potong kecil atau juga bisa diparut, kemudian sisihkan terlebih dahulu ke dalam wadah.
5. Potong-potong dadu kecil 3 buah sosis ayam atau sapi, iris-iris daun bawang secukupnya saja, sisihkan.
6. Kemudian, masukkan potongan wortel, daun bawang, dan sosis tadi ke dalam wadah berisi bihun, lalu pecahkan 2 butir telur.
7. Setelah itu, tambahkan bumbu ½ sdm penyedap rasa, ¼ sdm garam, ¼ sdm lada bubuk, ¼ sdm MSG.
8. Masukkan juga 15 sdm tepung terigu, lalu aduk-aduk bihun sampai tercampur rata dengan bahan-bahan lainnya.
9. Tuang 50 ml air, lalu aduk-aduk lagi adonannya sampai tercampur rata, kemudian sisihkan.
10. Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng secara merata, lalu masukkan adonan bihun tadi, kemudian ratakan.
11. Setelah itu, kukus adonan bihun selama 30 menit sampai matang merata, lalu angkat dan tiriskan adonannya.
12. Setelah itu, potong-potong adonan bihun sama rata, lalu siapkan secukupnya kulit pangsit.
13. Isi pangsit dengan adonan bihun, lalu rekatkan dengan larutan tepung, lakukan sampai habis.
14. Goreng pangsit sampai matang dan kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.
15. Kemas cemilan olahan kulit pangsit dan bihun ini menggunakan mika plastik.
Itulah ide jualan cemilan 1000an dari olahan kulit pangsit dan bihun, kamu bisa praktikkan di rumah.
Selamat mencoba. ***