Cobain Resep Sederhana, Telur Ceplok Pedas Manis, Pasti Bakalan jadi Menu Favorit Keluarga

BERITASUKOHARJO.com - Pada umumnya, orang-orang memasak telur ceplok hanya dibumbui dengan garam dan lada saja.

Namun, jangan salah, telur ceplok dapat menjadi lebih spesial, jika dimasak dengan resep bumbu pedas manis.

Tak heran jika menu ini akan menjadi favorit keluarga. Meskipun dengan resep yang sederhana, telur ceplok pedas manis, mempunyai rasa yang enak dan bikin ketagihan.

Baca Juga: Wow! Tepung Beras Bisa Disulap Jadi Es Krim Ekonomis, Nikmat Anti Ribet Pas untuk Ide Usaha di Kantin Sekolah

Telur ceplok pedas manis cocok disajikan sebagai menu sarapan pagi. Proses pembuatan yang cepat dan simple, akan mempermudah kamu saat terburu-buru berangkat ke kantor.

Tunggu apalagi, jika memang penasaran, ingin melihat resepnya, pastikan kalian menyimak dengan baik berikut ini.

BeritaSukoharjo.com akan membagikan resepnya, yang dikutip dari Instagram @vhe_veronica seperti berikut.

Bahan-bahan:

 - 4 butir telur ayam ukuran sedang

- 1/2 sdm saus tiram

- 1 sdm kecap manis

- 2 sdm Saus sambal

- Kaldu bubuk secukupnya

- Air secukupnya

- Jagung pipil secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Sajian Mewah Tampilan Bunga Cantik! Cocok Jadi Ide Jualan Jajanan Kantin Sekolah, Simak Resep Puding Cup

Bahan untuk irisan bumbu sebagai tambahan topping nya :

- 5 buah cabai rawit, iris serong

- 3 buah cabai merah keriting, iris serong

- 3 siung bawang merah, iris

- 4 siung bawang putih, iris

- 1/2 bawang bombay

- 1 batang daun bawang

Langkah-langkah cara pembuatannya seperti ini :

1. Pertama, panaskan terlebih dahulu minyak goreng diatas teflon, kemudian ceplok telur ayam dengan hati-hati jangan sampai kuning telurnya pecah. Goreng sampai warna kecoklatan dan matang, lalu angkat dan sisihkan.

2. Setelah itu tumis bumbunya yang sudah diiris-iris seperti, bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai merah keriting, tumis sampai harum. Lalu jangan lupa tambahkan air, kecap manis, saus sambal, dan kaldu bubuk.

Baca Juga: Resep Bubur Ayam untuk Jualan, Modal 40 Ribu Jadi 10 Porsi, Pembeli Pasti Rela Antre

3. Selanjutnya, masukkan jagung yang sudah dipipil, dan daun bawang, lalu aduk merata.

4. Tunggu sampai bumbu agak mendidih dan sudah agak meresap ke jagung pipilnya.

5. Terakhir, jangan lupa masukkan telur ceplok, aduk perlahan dengan api sedang saja, supaya tidak gosong, masak sampai semua bumbu meresap. Kemudian, angkat dan sajikan.

Dalam penyajiannya, lebih nikmat rasanya, jika dimakan dengan nasi hangat dan taburan bawang goreng diatasnya, jangan lupa tambahkan kerupuk juga.

Terima kasih, selamat untuk mencoba, dijamin gak bakalan nyesel recook menu ini. Semoga resepnya bermanfaat. Happy cooking.***