Pencinta Pedas Kumpul! Ide Usaha Bakso dan Sosis Diolah Pakai Bumbu Mercon, Pas Jadi Lauk Makan atau Cemilan

BERITASUKOHARJO.com – Kalau sedang cari ide usaha untuk bisnis jualan kecil-kecilan, cobalah resep bakso dan sosis bumbu mercon satu ini yang bisa jadi cemilan sekaligus lauk makan.

Kenikmatan dari bakso dan sosis bumbu mercon ini seketika bisa bikin pencinta pedas langsung merapat membuat ide usaha cemilan sekaligus lauk makan ini lama-lama bisa terus banjir orderan.

Hal ini ditambah lagi makanan yang memiliki sensasi pedas selalu nagih. Pastinya ide usaha bakso dan sosis bumbu mercon yang pas untuk cemilan atau lauk makan ini berpotensi banyak diburu pembeli.

Baca Juga: 3 Resep Nasi Goreng Enak Buat Sarapan Praktis dan Ekonomis di Rumah

BeritaSukoharjo.com telah merangkum ide usaha bakso dan sosis bumbu mercon yang nikmat dan pas untuk lauk makan atau cemilan pencinta pedas ini dari kanal YouTube CR COOK. Segera simak dan praktikkan ide usaha ini untuk bisnis di rumah. 

Bahan:

- 5 buah sosis

- 20 butir bakso

- 5 buah cabai merah keriting

- 10 buah cabai rawit merah

- 3 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 4 lembar daun jeruk

- 5 sendok makan saus sambal

- 2 sendok makan saus tomat

- 5 sendok makan kecap manis

- Garam secukupnya

- Gula pasir secukupnya

- Kaldu bubuk secukupnya

- Margarin secukupnya

- Tusuk sate secukupnya

- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Pakai Takaran Sendok Bisa Mulai Jualan Cemilan Garing Lembut, Coba Segera Resep Ide Usaha Praktis Cantik Ini

Langkah-Langkah:

1. Buat bumbu mercon untuk bakso dan sosis dengan menghaluskan 5 buah cabai merah keriting, 10 buah cabai rawit merah, 3 siung bawang merah, dan 2 siung bawang putih.

2. Tambahkan juga sedikit minyak goreng dan semua bahan tersebut dimasukkan ke dalam chopper. Proses hingga halus.

3. Selanjutnya, pindahkan bumbu ke dalam wajan lalu tumis dengan api kecil. Tambahkan sobekan 4 lembar daun jeruk.

4. Jika tercium aroma harum, bahan matang, dan pecah minyak, segera tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera dan aduk kembali.

Baca Juga: Tak Hanya Coklat, Cookies and Cream Cupcakes Juga Cocok Jadi Hadiah Valentine, Simak Resep dan Cara Buatnya

5. Tanpa menunggu waktu lama, segera matikan kompor dan pindahkan bumbu mercon ke dalam mangkuk.

6. Masukkan juga 5 sendok makan saus sambal, 5 sendok makan kecap manis, dan 2 sendok makan saus tomat ke dalam mangkuk tersebut. Aduk rata dan sisihkan.

7. Selanjutnya, ambil 20 butir bakso lalu tusuk dengan tusukan sate dengan setiap tusuknya berisi sekitar 4 buah bakso atau bisa disesuaikan selera.

Baca Juga: Jadi 120 Tusuk! Padahal Resep Ide Usaha Cemilan Ini dari Daging Ayam Sedikit, Mangkal Depan SD Diserbu Bocil

8. Berikutnya, ambil 5 buah sosis dan sayat permukaan sosis tapi jangan sampai terpotong putus. Sosis lalu juga ditusuk menggunakan tusukan sate.

9. Jika bakso dan sosis sudah siap, oleskan margarin ke atas teflon pemanggang. Nyalakan kompor dengan api kecil lalu tata sosis di atas teflon.

10. Mulai bakar sosis dan bolak-balik sesekali agar matang merata. Oleskan juga bumbu mercon dan margarin secara bergantian sampai sosis matang.

Baca Juga: Resep Unik Gurih dari Tepung dan Kulit Pangsit, Cocok Jadi Ide Usaha Snack Box atau Takjil Bulan Puasa

11. Saat sosis telah berubah warna kecoklatan, segera angkat dan sisihkan dahulu.

Lanjutkan proses pembakaran bakso dan sosis dengan cara yang sama hingga selesai.

12. Sajikan ide usaha yang cocok untuk cemilan atau lauk makan ini dengan kemasan agar lebih menarik.

Baca Juga: Renyah Pol! Resep Kembang Goyang, Cemilan ini Bisa Jadi Ide Usaha Isian Toples Menjelang Lebaran

Demikianlah resep pembuatan ide usaha bakso dan sosis bumbu mercon yang bisa buat pencinta pedas langsung merapat membanjiri orderan.

Rasa pedas nikmat membuat ide usaha ini tidak hanya pas jadi cemilan tapi juga cocok untuk lauk makan. Selamat mencoba.***