Mewahnya Kue Sus Buah Ini, Ide Jualan Snack Box Modal Ekonomis Rasa Segar dan Creamy, Dijamin Laris Manis

BERITASUKOHARJO.com - Siapa yang bisa menolak mewahnya dan nikmatnya kue sus buah ini? Cemilan kekinian yang cocok jadi ide jualan snack box.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan cemilan yang rasanya segar dan juga creamy, tampilannya yang mewah dan harga yang ekonomis pasti bikin banyak pelanggan tertarik.

Penasaran dengan resep kue sus buah ini? Langsung saja simak cara membuatnya hingga akhir dan praktikkan, lalu jadikan ide jualan snack box dalam usahamu, siap-siap laris manis!

Baca Juga: Modal Pisang Kepok dan Kulit Pangsit Jadi Ide Usaha Cemilan Unik Kesukaan Bocil, Titip ke Kantin Pasti Laris

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Rhe's Kitchen, berikut resep kue sus buah yang segar dan creamy, cemilan mewah dari bahan ekonomis, auto banjir orderan!

Bahan Choux:

• 85 gr margarin

• 165 ml air

• 1/2 sdt garam

• 90 gr tepung terigu protein sedang

• 30 gr tepung terigu protein tinggi

• 3 butir telur

• 1/2 sdt pasta pandan

 Baca Juga: 2 Jenis Cemilan Dari Bahan Dasar Roti Tawar dan Sosis ini Cocok Jadi Ide Usaha yang Enak Tapi Ekonomis

Bahan Vla:

• 50 gr maizena

• 90 gr gula pasir

• 1/2 sdt vanili susu

• 1 butir kuning telur

• 500 ml susu cair

• 1 sdm margarin

Topping

• Buah seseai selera

• Jelly untuk olesan

Baca Juga: Raup Untung Tiap Pagi dengan Ide Jualan Cemilan Roti Tawar Ini, Isiannya Bikin Ketagihan

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, masukkan 85 gr margarin, 1/2 sdt garam, dan 165 ml air. Kemudian masak hingga margarin meleleh dan air mendidih.

2. Selanjutnya, kecilkan api kompor. Masukkan 90 gr tepung terigu protein sedang dan 30 gr tepung terigu protein tinggi, aduk hingga adonan kalis dan lembut.

3. Lalu, pindahkan adonan ke dalam dan biarkan dingin.

4. Kemudian, siapkan panci, masukkan 50 gr maizena, 90 gr gula pasir, 1/2 sdt vanili susu, dan 500 ml susu cair secara bertahap, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Baca Juga: Bukan Ayam! ini Resep Opor Tahu yang Enak dan Gurih, Cocok Jadi Menu Makan Sehari-hari

5. Lanjut masukkan 1 butir kuning telur, kocok hingga tercampur rata dan masukkan sisa susu cair, aduk kembali.

6. Setelah itu, masak vla di atas api sedang sambil terus diaduk, masak vla hingga mengental.

7. Setelah mengental masukkan 1 sdm margarin, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.

8. Lalu, matikan api kompor dan tutup bagian atas vla dengan plastik agar tidak mengeras, biarkan vla dingin. Lanjut, masukkan ke dalam plastik segitiga.

Baca Juga: Ide Jualan 1000an Buat Takjil Bulan Puasa, Gorengan dari Olahan Kulit Lumpia dan Tahu yang Bikin Omzet Meroket

9. Selanjutnya, kembali ke adonan sus yang sudah dingin, tambahkan 3 butir telur, kemudian mixer hingga tercampur rata.

10. Kemudian, tambahkan 1/2 sdt pasta pandan, lanjut mixer kembali hingga tercampur rata.

11. Lalu, masukkan adonan sus ke dalam plastik segitiga yang sudah dilengkapi dengan spuit.

12. Lanjut siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin atau alasi dengan baking paper, kemudian semprotkan adonan sus.

Baca Juga: Asyiknya Main Game Bareng Kekasih, Berikut 5 Games Online yang Cocok Buat Pasangan LDR

13. Setelah selesai, panggang adonan sus dengan suhu 200 derajat celcius selama 30-40 menit api atas bawah.

14. Setelah matang, keluarkan kue sus dan tunggu dingin. Lalu gunting bagian atasnya.

15. Kemudian, semprotkan vla ke dalam kue sus yang sudah digunting atau dilubangi bagian atasnya hingga penuh.

16. Lanjut tambahkan topping sesuai selera, bisa buah strawberry, anggur, jeruk dan lainnya. Lalu olesi dengan larutan jelly agar buah mengkilap.

Kue sus buah siap untuk dinikmati dan dijual. Selamat mencoba! ***