Resep Masakan Sehari-hari dari Bahan Dasar Telur Puyuh, Mudah Buatnya, Bikin Nagih Rasanya!

BERITASUKOHARJO.com – Kamu bingung mau masak apa hari ini untuk keluarga? Yuk, simak resep di bawah ini!

Salah satu resep yang bisa kamu coba, yaitu resep masakan sehari-hari dari bahan dasar telur puyuh. Cita rasanya manis dan gurih. Perpaduan rasa tersebut pasti bisa bikin nagih.

Untuk membuat olahan telur puyuh ini sangat mudah. Kamu bisa simak resep masakan dari telur puyuh di bawah ini.

Langsung saja, dilansir dari akun Instagram @kina.nrl, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep masakan sehari-hari dari bahan dasar telur puyuh, berikut resepnya.

Baca Juga: Sarapan Pakai Tumis Kecambah Kedelai dan Tahu Bikin Semangat Jalani Hari, Masakan Praktis, Pasti Ekonomis

 Bahan-Bahan:

• 500 g telur puyuh
• 750 ml air putih
• 4 siung bawang putih
• 500 ml air putih
• 1 sdt kaldu ayam
• Secukupnya lada bubuk
• 3 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• 1 batang bawang daun
• ½ buah bawang bombay
• 6 buah cabai merah keriting
• 10 ml minyak goreng

Baca Juga: Ide Usaha Toko Kue: Pakai Resep Brownies Kukus 1 Telur Ini Bisa Dapat 2 Mika, Buatnya Mudah Rasanya Enak 

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, masukkan air sebanyak 750 ml. Lalu, masak sampai mendidih. kemudian, masukkan telur puyuh sebanyak 500 g. Rebus telur puyuh selama 7 sampai 8 menit.

2. Setelah matang, angkat dan masukkan telur puyuh ke dalam air baru. Kemudian, diamkan selama 10 menit atau sampai telur puyuh menjadi dingin. Selanjutnya, kupas dan sisihkan terlebih dahulu.

3. Langkah Selanjutnya, siapkan bahan bumbu. Geprek 4 siung bawang putih. Lalu, cincang kasar.

Kemudian, iris tipis daun bawang sebanyak 1 batang. Cincang kasar bawang bombay sebanyak ½ buah. Potong serong cabai merah keriting sebanyak 6 buah.

Baca Juga: Beda dari yang Lain! Resep Nasi Goreng Ini Pakai Bumbu Kare, Dijamin Enak dan Gurih, Nikmat Saat Disantap Pagi

4. Siapkan wajan, panaskan minyak goreng 10 ml. Lalu, masukkan bawang putih. Tumis sampai beraroma wangi.

5. Tambahkan air sebanyak 500 ml. Lalu, bumbui dengan 1 sdt kaldu ayam dan lada bubuk secukupnya.

6. Masukkan kecap manis sebanyak 3 sdm dan saus tiram sebanyak 2 sdm. Lalu, aduk sampai tercampur rata.

7. Kemudian, masukkan telur puyuh. Aduk rasa dan masak sampai air sedikit menyusut sekitar ¾ sambil sesekali diaduk agar perubahan warnanya merata.

Baca Juga: Masak Ayam Bareng Oyong, Siapa Sangka Selezat Ini! Sekali Coba Auto Tambah Lagi, Rekomendasi buat Lauk Makan

8. Selanjutnya, masukkan bawang bombay, daun bawang, dan cabai merah keriting yang sudah diiris.

Aduk kembali sampai tercampur rata. Lalu, masak sampai bawang bombay layu dan air menyusut.

9. Setelah semua matang, angkat, dan sajikan menu masakan sehari-hari dari bahan telur puyuh ini dengan nasi hangat.

Selamat memasak.***