Cemilan Sehat Tapi Enak! Resep Tahu Bakso Ayam Kukus yang Lembut dan Lezat Ini Membuat Diet Tak Lagi Menyiksa

BERITASUKOHARJO.com - Anda sedang diet? Tapi ingin tetap bisa menyantap makanan enak? Mungkin resep tahu bakso ayam kukus berikut ini bisa jadi pilihan.

Jika Anda punya stok ayam dan tahu di rumah, Anda bisa jadikan cemilan tahu bakso ayam kukus ini jadi menu diet anti gagal yang enak dan tidak menyiksa.

Menu tahu bakso ayam satu ini memiliki cita rasa yang gurih dan asin, serta tahu yang lembut banget yang akan semakin nikmat jika disantap bersama saus.

Baca Juga: Ide Jualan 1000an, Resep Jajanan Ekonomis dari Bahan Sosis dan Tepung, Cocok Dijual di Kantin Sekolahan

Selain dimakan langsung menggunakan saus, tahu bakso ayam kukus juga bisa digoreng dahulu sebelum dikonsumsi sesuai selera masing-masing.

Terlebih lagi tahu bakso ayam kukus juga bisa jadi stock dan ditaruh di dalam freezer yang bertahap selama 2 mingguan.

Pendeknya program diet Anda akan bisa tetap berjalan dengan mulus, sambil Anda bisa tetap makan dengan menu yang enak.

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep tahu bakso ayam kukus dari kanal YouTube Cooking with Hel,dan membagikan ulang untuk Anda.

Baca Juga: Ide Jualan Unik dan Enak Banget, Olahan Kulit Pangsit dan Sarden Jadi Cemilan Krispi yang Untung Banyak!

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan tahu bakso ayam kukus berikut.

BAHAN-BAHAN:

TAHU BAKSO AYAM KUKUS

Tahu ukuran besar 2 buah

Ayam 200 gr

Bawang putih 2 siung

Daun bawang secukupnya

Wortel parut sesuai selera

Garam ¾ sdt

Lada ½ sdt

Gula ½ sdt

Minyak wijen 1 sdt

Saos tiram 1 sdt

Tepung sagu / tapioka 3 sdm

Baca Juga: Resep Cireng Kuah Pedas, Ide Jualan Terbaru dengan Cita Rasa yang Nikmat dan Bikin Nagih!

CARA MEMBUAT:

1. Potong 2 buah tahu ukuran besar dengan membentuk segitiga, kemudian potong dan ambil bagian isiannya.

2. Masukkan daging ayam 200 gr, 2 siung bawang putih, ½ buah bawang bombay cincang atau haluskan pakai chopper.

3. Masukkan daun bawang dan wortel yang sudah dipotong-potong, tambahkan juga potongan isian tahu tadi.

4. Selanjutnya masukkan ¾ sdt garam, ½ sdt lada, ½ sdt gula, 1 sdt minyak wijen, 1 sdt saori, 3 sdm tapioka dan 1 butir putih telur, aduk rata seluruh bahan menggunakan sendok.

Baca Juga: Lumer dan Creamy! Resep Gabin Vla Susu Ini Enaknya Nagih, Ide Jualan Cemilan Krispi di Luar Lembut di Dalam

5. Selanjutnya, ambil satu buah tahu, beri isian ayam yang sudah dibuat tadi.

6. Lakukan berulang hingga seluruh adonan tahu bakso kukus selesai diberi isian.

7. Kemudian kukus tahu selama 20-30 menit menggunakan api sedang, pastikan kukusan sudah dipanaskan sebelumnya.

8. Tahu bakso ayam kukus siap disajikan bersama saus sambal.

Selamat mencoba! ***