Resep Cireng Kuah Pedas, Ide Jualan Terbaru dengan Cita Rasa yang Nikmat dan Bikin Nagih!

BERITASUKOHARJO.com – Kamu pasti sudah tidak asing dengan cemilan yang satu ini, yaitu cireng. Cemilan ini bisa kamu kreasikan untuk jadi ide jualan agar beda dengan penjual yang lain.

Kamu bisa mengkreasikannya dengan resep cireng kuah pedas. Buat para pencinta pedas pastinya ingin banget mencoba cemilan yang satu ini.

Pedas dari kuah cireng ini, semakin nikmat jika disantap saat musim hujan tiba. Pasti rasanya bikin nagih.

Baca Juga: Lumer dan Creamy! Resep Gabin Vla Susu Ini Enaknya Nagih, Ide Jualan Cemilan Krispi di Luar Lembut di Dalam

Untuk membuat ide jualan yang satu ini sangat mudah. Kamu bisa ikuti resep cireng kuah pedas di bawah ini.

Dilansir dari akun Instagram @dapurkave, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep cireng kuah pedas yang nikmat dan bikin nagih, berikut resepnya.

Bahan Cireng:

- 3 centong nasi

- 9 sdm tepung kanji

- 1 sdm garam

- 1 sdt kaldu bubuk

- 600 ml air

- 3 bawang putih

- 15 sdm tepung kanji

Baca Juga: Bosan Buah Pisang Digoreng Terus? Coba Kamu Buat Cemilan Ini, Sekali Matang Langsung Auto Ludes Habis!

Bahan Kuah:

- 2 bawang putih

- 3 cabai keriting

- 5 cabai rawit

- 15 cabai kering

- 1 sdt garam

- 1 sdt kaldu bubuk

- 1 sdm gula pasir

- 2 daun bawang

- 600 ml air

- minyak goreng

Baca Juga: Resep Perkedel Tempe, Lauk Ekonomis Dengan Cita Rasa yang Lezat dan Renyah 

Cara Membuat:

1. Siapkan blender, lalu masukkan 3 centong nasi, 9 sdm tepung kanji. Bumbui dengan 1 sdt kaldu bubuk, 3 siung bawang putih, dan 600 ml air. Blender sampai semua bahan halus.

2. Lalu, masukkan adonan nasi ke dalam teflon panas. Aduk dan masak adonan nasi sampai kalis.

3. Kemudian, masukkan adonan nasi ke dalam wadah yang berisi 15 sdm tepung kanji. Aduk sampai tercampur rata.

4. Selanjutnya, ambil sedikit adonan nasi. Lalu, bentuk dengan cara dipipihkan. Lakukan langkah ini sampai adonan cireng habis.

Baca Juga: Simpan Dulu Resep dari Es Sarang Burung Ini untuk Menu Takjil Buka Puasa, Modal Ekonomis dan Praktis Buatnya

5. Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng. Masukkan adonan cireng dan masak sampai cireng matang. Lalu, angkat dan tiriskan.

6. Langkah selanjutnya, membuat kuah cireng. Siapkan blender, masukkan 2 bawang putih, 3 cabai keriting, 5 cabai rawit, dan 15 cabai kering. Blender sampai halus.

7. Lalu, panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu kuah cireng. Tumis sampai wangi, bumbui dengan 1 sdt garam, 1 sdt gula pasir, dan 1 sdt kaldu bubuk.

8. Tambahkan air 600 ml. aduk rata dan masak sampai mendidih. lalu, masukkan daun bawang yang sudah dipotong kecil-kecil.

9. Kemas cireng dan siram dengan kuahnya untuk ide jualan.

Selamat mencoba.***