BERITASUKOHARJO.com – Kamu bingung menentukan isian snack box untuk ide usaha kamu? Yuk, simak artikel ini!
Cake potong jadul yang satu ini bisa kamu jadikan ide usaha untuk isian snack box kamu. Kue ini, memiliki cita rasa yang lezat.
Selain itu, tampilannya juga sangat cantik. Kedua hal tersebut pasti membuat orang tertarik.
Untuk membuat ide usaha ini juga sangat mudah. Kamu bisa ikuti resep cake potong jadul di bawah ini.
Baca Juga: Cara Masak Ayam Super Enak Tapi Irit Minyak, Wajib Intip Resep Lauk Harian Ini
Langsung saja, dilansir dari akun Instagram @rondut, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep cake potong jadul yang lezat dan cantik untuk ide usaha kamu, berikut resepnya.
Bahan Sponge Cake:
5 butir telur ukuran besar
100 gr gula pasir
1 sdt SP/emulsifier
100 gr butter (lelehkan)
1 sdm pasta mocca
1 sdt perasa kopi
80 gr tepung pro rendah
20 gr tepung maizena
20 gr susu bubuk
Bahan Topping:
Buttercream rasa mocca
Meises
Cara Membuat:
1. Lelehkan 100 gr butter. Biarkan sampai dingin. Lalu, pindahkan ke wadah.dahulu
Tambahkan dengan pasta mocca sebanyak 1 sdm dan perasa kopi sebanyak 1 sdt. Aduk sampai tercampur rata dan sisihkan terlebih dahulu.
2. Siapkan loyang dengan ukuran 24 x 24 cm. Beri alas dengan baking paper. Lalu, panaskan oven pada suhu 175 derajat Celsius.
3. Setelah semua bahan dan alat siap, kita membuat adonan cake potong.
Siapkan wadah, masukkan 5 butir telur ukuran besar, 100 gr gula pasir, dan 1 sdt SP/emulsifier. Aduk sampai adonan pucat, kental, serta berjejak.
4. Kemudian, masukkan 80 gr tepung pro rendah, 20 gr tepung maizena, dan 20 gr susu bubuk dengan cara diayak.
Aduk menggunakan spatula sampai adonan tercampur rata.
5. Selanjutnya, masukkan adonan mentega, pasta mocca dan perasa kopi yang telah disiapkan sebelumnya.
Lalu, aduk kembali dengan spatula metode aduk lipat sampai adonan tercampur rata.
6. Kemudian, masukkan adonan ke dalam loyang. Lalu, masukkan ke dalam oven.
Panggang adonan cake potong jadul ini menggunakan suhu 175 derajat celcius api atas bawah selama 30 menit atau sampai matang.
7. Setelah matang, angkat, dan biarkan dingin. Kemudian, olesi permukaan cake potong jadul ini dengan butter cream dan hias sesuai selera.
8. Lalu potong menjadi beberapa bagian dan kemas untuk ide usaha kamu.
Selamat mencoba.***