BERITASUKOHARJO.com – Inilah resep pizza mini yang bisa kamu coba buat di rumah, modalnya ekonomis hanya seperempat tepung, tetapi hasilnya bisa banyak.
Untuk resep pizza mini ini bisa kamu jadikan ide jualan cemilan, pasti banyak yang suka dan beli cemilan ini.
Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam resep pizza ini juga terbilang sederhana dan murah meriah, tetapi rasanya sangat enak.
Jika kamu membuat ide jualan pizza mini ini di depan rumah atau di depan sekolah dengan harga 5000an saja, pasti laris manis.
Langsung saja, mari simak resep pizza ini untuk ide jualan berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube mama Ezy.
Bahan-bahan untuk membuat pizza mini:
200 gram terigu protein tinggi
50 gram terigu protein sedang
120 ml air susu
20 ml whipped cream
1 butir telur
30 gram butter atau margarin
1 sdt ragi instan
1 ½ sdm gula pasir
¼ sdt garam
Topping:
Cheese melted/keju cheddar
Sosis secukupnya
Mayones, optional
Saus tomat secukupnya
Oregano
Berikut cara membuat ide jualan pizza mini:
1. Pertama siapkan terlebih dahulu wadah, lalu masukkan 200 gram tepung terigu protein tinggi dan 50 gram tepung terigu protein sedang.
2. Setelah itu, tambahkan gula pasir, ragi instan, dan juga garam secukupnya, lalu aduk-aduk tepung dan bahan lainnya sampai tercampur rata.
3. Siapkan wadah lain, lalu masukkan 1 butir telur, susu, dan 20 ml whipped cream, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, lalu masukkan dan campurkan ke dalam wadah berisi adonan tepung tadi, kemudian aduk-aduk.
5. Setelah itu, aduk-aduk terus adonan pizza mini sampai teksturnya bisa dibentuk dan juga cenderung lunak.
6. Masukkan butter sebanyak 30 gram, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata, kemudian tutup wadah adonan dengan kain, diamkan selama 30 menit.
7. Setelah 30 menit dan adonan pizza mini sudah mengembang, lalu kempiskan lagi dan aduk-aduk sebentar, diamkan lagi selama 30 menit.
8. Siapkan mangkuk, masukkan mayones dan saus tomat, aduk-aduk sampai saus tercampur dengan rata.
9. Setelah adonan selesai didiamkan, lalu bagi adonan pizza mini menjadi 15 bagian sama rata, kemudian bulatkan, diamkan lagi selama 10 menit.
10. Setelah itu, lalu pipihkan adonan pizza mini, tusuk-tusuk bagian tengahnya, lalu beri olesan saus yang sudah dibuat tadi secara merata.
11. Tambahkan toping seperti sosis, keju, dan oregano, lalu panggang pizza mini di dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 20 menit.
12. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan pizza mini.
13. Siapkan plastik kemasan, lalu kemas pizza mini, siap untuk dijual.
Itulah resep pizza mini untuk ide jualan cemilan yang murah meriah.
Selamat mencoba. ***