BERITASUKOHARJO.com – Inilah resep cilok yang sangat mudah untuk dipraktikkan di rumah, bahan-bahan untuk membuatnya sangat sederhana.
Untuk resep cilok ini bisa dibuat sebagai cemilan atau juga ide jualan murah meriah di depan sekolah, pasti banyak yang suka.
Dijamin cemilan cilok ini rasanya sangat enak dan teksturnya kenyal, makin mantap jika ditambahkan saus sambal dan kecap.
Jika resep cilok ini akan kamu coba untuk ide jualan, kamu bisa menjual cilok ini dengan harga 5000an saja per bungkusnya, isinya pasti banyak.
Langsung saja, mari simak resep cilok untuk ide jualan berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Ayah Raja.
Baca Juga: Modal Tape Singkong Bisa Jadi Cemilan Teman Ngeteh Bareng Keluarga, Isiannya Lumer Banget
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
250 gram tepung kanji
150 gram tepung terigu
3 siung bawang putih yang dihaluskan
1 bungkus kaldu ayam
½ sdt lada bubuk
Daun bawang secukupnya
Air panas secukupnya
1-2 sdm minyak goreng
Saus sambal
Kecap manis
Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan Paling Kekinian, Cuma Modal Tahu Bisa Bikin Cemilan 1000an Ini
Berikut langkah-langkah membuat cilok:
1. Langkah pertama, siapkan sebuah wadah, lalu masukkan tepung kanji sebanyak 250 gram, dan 150 gram tepung terigu.
2. Setelah itu, tambahkan kaldu ayam, bawang putih yang sudah dihaluskan, lada bubuk, dan daun bawang secukupnya.
3. Setelah tepung dan bumbunya dimasukkan, lalu aduk-aduk semuanya sampai tercampur merata.
4. Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam adonan cilok tersebut, lalu aduk-aduk terus sampai tercampur rata.
5. Setelah itu, lalu uleni adonan cilok sampai kalis atau sampai konsistensi adonannya sesuai yang diinginkan.
6. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil, lakukan proses ini sampai adonan cilok habis, kemudian sisihkan ke dalam wadah sementara.
7. Siapkan air secukupnya di dalam panci, lalu masukkan semua adonan cilok yang sudah dibulatkan tadi, kemudian rebus sampai matang.
8. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan cilok di dalam wadah.
9. Siapkan plastik, lalu masukkan beberapa buah cilok, kemudian tambahkan saus sambal, kecap manis, dan juga bubuk cabai sesuai selera.
10. Cemilan cilok pun siap untuk dijual.
Itulah resep cilok yang mudah dan cocok untuk dijadikan ide jualan di depan sekolah.
Cemilan enak dan kenyal ini merupakan salah satu jajanan yang sering dibeli para bocil, karena harganya sangat terjangkau, bayar 5000an saja bisa dapat banyak cilok.
Siapa saja pasti bisa membuat cilok dengan resep ini, jika kamu seorang pemula harus coba juga pasti mudah, jika hasilnya memuaskan pasti kamu akan ketagihan lagi untuk membuatnya.
Selamat mencoba. ***