BERITASUKOHARJO.com – Ide usaha kali ini wajib bengat buat kamu coba! Kenapa? Karena dengan menggunakan ide usaha ini, pasti laris manis dan untung yang kamu dapatkan akan banyak.
Jenis ide usaha yang dimaksud yaitu dengan jualan cemilan berbahan dasar sosis. Meskipun hanya berbahan dasar sosis, tetapi ada tambahannya yaitu diolesi dengan saus yang istimewa.
Cemilan berbahan dasar sosis dan olesan saus istimewa ini, pasti disukai oleh semua kalangan, sehingga cemilan ini cocok jadi ide usaha kamu.
Untuk membuat cemilan ini, kamu bisa ikuti resep mudahnya di bawah ini. Siapkan sosis dan saus istimewa, pasti akan laris manis.
Baca Juga: Resep Telur Dadar Padang Rumahan, Pakai Tips Ini Biar Hasilnya Tebal dan Padat
Dilansir dari kanal YouTube wulandari dr, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep cemilan berbahan dasar sosis dan saus istimewa, berikut resepnya.
Bahan-Bahan:
Saus tomat 30 gram
Saus sambal 70 gram
Saus bbq 65 gram
1 sdt saus tiram
1 sdt minyak wijen
1 siung bawang putih
12 gram gula merah
1 1/2 sdm kecap manis
1/4 sdt penyedap rasa
1/2 sdm cabai bubuk
Baca Juga: Dijual 1000an! Cemilan Dari Kreasi Pisang ini Bisa Jadi Ide Usaha yang Menghasilkan Untung Banyak
125 ml air
10 buah sosis
250 gram tepung terigu
2 sdm tepung maizena
1/2 sdm garam
1 bungkus penyedap rasa
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdm cabai bubuk (bisa di-skip)
1 sdt baking powder
Air secukupnya
Tusuk sate
Cara Membuat:
1. Kita buat saus istimewanya terlebih dahulu. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak goreng. Masukkan 1 siung bawang putih yang sudah dicincang kasar. Tumis sampai harum dan matang.
2. Masukkan 125 ml air. Lalu, masukkan saus tomat 30 gram, saus sambal 70 gram, dan saus bbq 65 gram. Tambahkan 1/2 sdm cabai bubuk.
3. Lalu, masukkan 12 gram gula merah yang sudah disisir halus. Tambahkan 1 1/2 sdm kecap manis, 1/4 sdt penyedap rasa, 1 sdt saus tiram, dan 1 sdt minyak wijen.
4. Aduk rata dan masak sampai saus mendidih dan mengental. Lalu, angkat dan sisihkan.
5. Langkah selanjutnya, mengolah sosis. Potong sosis menjadi 2 bagian. Lalu, potong lagi menjadi 5 bagian.
6. Selanjutnya, goreng potongan sosis sampai setengah matang. Angkat dan tiriskan. Jika sudah dingin, siapkan tusuk sate dan tusuk 4 buah sosis. Lakukan sampai selesai dan sisihkan.
7. Siapkan wadah, masukkan 250 gram tepung terigu, 2 sdm tepung maizena, 1/2 sdm garam, 1 bungkus penyedap rasa, 1/4 sdt lada bubuk, 1/2 sdm cabai bubuk, dan 1 sdt baking powder. Aduk rata.
8. Ambil 5 sdm adonan tepung. Campur dengan air. Aduk rata.
9. Selanjutnya, baluri sosis dengan adonan kering. Lalu, celupkan ke dalam adonan basah. Baluri kembali dengan adonan kering dengan sedikit ditekan-tekan.
10. Goreng sosis dengan minyak panas. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
11. Langkah terakhir, oles sosis goreng ini dengan saus istimewa.
Selamat mencoba.***