Simpan Resep Ini untuk Ide Jualan Takjil Bulan Puasa, Modal Ekonomis tapi Hasilnya Mewah, Nikmat, dan Cantik

BERITASUKOHARJO.com – Apakah kamu sedang mencari ide jualan yang cocok untuk bulan puasa? Cobalah resep takjil berikut ini yang menggunakan bahan ekonomis tapi hasilnya bisa top.

 Bahkan dari melihat tampilan takjil ini yang mewah dan cantik sudah bisa buat tertarik, apalagi kalau sampai mencoba rasa nikmat dari hasil olahan resep ide jualan untuk bulan puasa ini bisa-bisa pembeli antre.

Cara pembuatan atau resep ide jualan ini juga sangat sederhana dengan modal ekonomis tapi bisa hasilkan keuntungan yang maksimal karena memang contoh takjil bulan puasa ini nikmat bukan main sekaligus tampilannya juga oke.

Berikut ini, BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep ide jualan takjil bulan puasa yang mewah, nikmat, dan cantik ini dari akun Instagram @vitakwee. Segera simak dan praktikkan.

Baca Juga: Supaya Nggak Digoreng Terus, Coba Resep Lauk Makan Ayam Suwir Ini, Simple tapi Hasilnya Mirip Buatan Restoran 

Bahan Lapisan Ungu:

250 gram ubi ungu

250 mililiter santan

100 gram gula pasir

2 butir telur

2 sendok makan tepung terigu (20 gram)

Garam secukupnya

Bahan Lapisan Santan:

600 mililiter santan

1 sendok makan gula pasir

1,5 sendok makan tepung beras

1.5 sendok makan tepung maizena

1/4 sendok teh garam

Daun pandan

Baca Juga: Jual 3000an di Kantin Sekolah, Resep Donat Enak dan Empuk Ini Cocok Jadi Ide Usaha Murah, Bisa Bikin Kenyang

Cara Membuat:

1. Kupas 250 gram ubi ungu kemudian potong-potong menjadi beberapa bagian. Selanjutnya, kukus ubi ungu hingga matang dan empuk.

2. Jika bahan utama resep ide jualan takjil bulan puasa ini sudah matang dan teksturnya lunak, angkat dan tunggu sampai ubi ungu tersebut agak dingin.

3. Baru kemudian masukkan ubi ungu ke dalam chopper. Tambahkan juga 250 mililiter santan, 100 gram gula pasir, dan 2 butir telur.

4. Masukkan 2 sendok makan tepung terigu (20 gram) dan garam secukupnya juga ke dalam chopper tersebut.

Baca Juga: Ide Jualan Takjil di Bulan Ramadhan, Resep Wajik Gula Merah Dibikin Begini Lebih Mewah, Manis dan Enak

5. Bahan untuk lapisan ungu tersebut lalu diproses hingga halus dan tercampur merata. Jika sudah halus, matikan chopper.

6. Siapkan cup atau cetakan kecil lainnya yang tahan panas. Masukkan adonan ke dalam cup atau cetakan tersebut hingga memenuhi 3/4 bagian cup atau cetakan.

7. Berikutnya, susun dalam panci pengukus yang sebelumnya telah dipanaskan dahulu dan kukus selama kurang lebih 20 menit.

Baca Juga: Resep Pai Coklat Mini yang Manis dan Cantik untuk Hadiah Valentine, Buatnya Tanpa Oven, Hasilnya Pasti Wow

8. Sambil menunggu lapisan ungu dikukus, masukkan 600 mililiter santan, 1 sendok makan gula pasir, dan 1,5 sendok makan tepung beras ke dalam pan.

9. Tuangkan juga 1.5 sendok makan tepung maizena serta 1/4 sendok teh garam kemudian semua bahan tersebut diaduk memakai whisk hingga rata.

10. Setelah itu, tambahkan daun pandan secukupnya dan masak di atas api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk.

Baca Juga: Resep Pai Coklat Mini yang Manis dan Cantik untuk Hadiah Valentine, Buatnya Tanpa Oven, Hasilnya Pasti Wow

11. Apabila adonan mulai mengental dan meletup-letup, segera matikan kompor dan angkat adonan santan tersebut.

12. Buka panci pengukus dan tuangkan lapisan santan ke dalam cup atau cetakan. Kukus kembali selama kurang lebih 10 menit.

13. Baru setelah itu, matikan kompor dan tunggu sampai ide jualan takjil bulan puasa ini dingin. sajikan dalam keadaan dingin untuk pelanggan.

Baca Juga: Ide Usaha dari Kentang dan Nori Modal Ekonomis Dijamin Laris! Titip ke Kantin Sekolah Pasti Diserbu Anak-Anak

Demikianlah resep ide jualan takjil bulan puasa yaitu lumpur surya dari ubi ungu. Dijamin hasil olahan resep ini akan tampak sangat cantik sekaligus mewah dan rasanya juga nikmat lumer di mulut.

Selamat mencoba dan semoga resep ini benar-benar bisa jadi ide jualan menguntungkan saat bulan puasa.***