BERITASUKOHARJO.com - Bosan masak lauk makan yang gitu-gitu terus setiap hari? Mumpung ada tahu di rumah, yuk kita cobain resep dan cara memasaknya.
Kali ini kita akan membuat masakan untuk lauk makan dari bahan utama tahu yang dipadukan dengan bumbu iris yang hasilnya pasti enak dan selalu jadi rebutan anak dan suami kamu saat menikmatinya.
Setelah kamu tau resep dan cara membuat lauk makan dari tahu ini, kamu nggak akan beli lagi diluar. Pasti bikin hemat dan boros uang belanja lagi.
Penasarankan, bagaimana cara membuat lauk makan dari tahu ini? Yuk, kita simak cara membuatnya, dan praktikkan dirumah untuk pendamping nasi saat makan bersama.
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep dan cara membuat ide lauk makan dari bahan utama tahu dengan bumbu iris yang diambil melalui kanal YouTube mbok midut.
Bahan-Bahan:
200 gr tahu putih
3 butir telur
1 buah tomat
3 siung bawang putih
3 buah cabai merah
1 batang daun bawang
250 ml cc air
1 sdt kaldu bubuk
2 sdt saos tiram
2 sdt kecap manis
2 sdt minyak wijen
1 sdm saos tomat
1/4 sdt lada bubuk
1 sdm tepung maizena + air
Cara Membuat:
1. Cincang halus bawang putih, iris-iris daun bawang, tomat, dan cabai merah. Sisihkan, potong-potong juga tahu putih. Sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan tahu dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Selanjutnya, ceplok telur dan goreng hingga matang dan orak-arik telurnya.
3. Tumis bawang putih yang telah dicincang halus hingga harum aromanya. Masukkan buah tomat dan cabai merah yang telah diiris-iris juga dan tumis hingga matang.
4. Tuangkan air dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, saos tomat, dan aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan juga lada bubuk dan aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan tahu putih dan telur yang telah digoreng tadi. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dengan bumbunya.
Tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan ke dalam air. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
6. Masukkan irisan dari daun bawang dan aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa terlebih dahulu sebelum disajikan.
Saatnya ide terbaru lauk makan untuk keluarga yang terbuat dari tahu dengan bumbu yang super lexat ini siap untuk disantap bersama untuk pendamping nasi.
Mudah dan cepat cara membuatnya serta sangat ekonomis banget harga bahannya. Dijamin keluarga kamu akan ketagihan menikmati lauk makan ini. Selamat mencoba.***