Pernah Bikin Lapis Mandarin Pake Metode All in One? Super Gampang, Tinggal Campur Semua Bahan, Enaknya Mantul!

BERITASUKOHARJO.com - Tak perlu pergi ke toko kue, cukup buat lapis mandarin sendiri di rumah, dengan metode all in one, proses buatnya cukup dicampur.

Olahan resep lapis mandarin berlayer terdiri dari lapisan vanila dan coklat sangat enak, cantik, dan menarik tampilannya untuk dicoba.

Bahkan hasil jadi resep lapis mandarin yang empuk, lembut, dan juga manis ini mirip sekali dengan yang dijual di toko kue.

Cocok jadi teman ngemil dan ngeteh asyik saat santai bersama keluarga di rumah, lapis mandarin yang gampang pembuatannya ini dijamin disukai anak-anak.

Baca Juga: Cantik Gak Harus Putih! Resep Bakpao Taro Unti Kelapa, Bisa untuk Takjil Ramadhan yang Enak dan Mengenyangkan

Berikut ini BeritaSukoharjo.com telah mengutip resep lapis mandarin metode all in one dari akun Instagram @irmadesmayanti, dan membagikannya ulang untuk Anda.

Simak dan ikuti langkah demi langkah pembuatan lapis mandarin dengan metode all in one sebagaimana berikut.

BAHAN-BAHAN:

LAPIS MANDARIN (METODE ALL IN ONE)

Bahan Lapisan Vanila:

3 butir telur utuh

1 kuning telur

80 gr gula pasir

95 gr terigu protein rendah

25 gr susu bubuk

1 sdt sp

1 sdt vanili

110 gr margarin cair

Baca Juga: Punya Singkong Bingung Mau Diapain? Coba Jajal Resep Cemilan Ini, Ide Jualan Takjil Ramadhan Legit dan Laris

Bahan Lapisan Coklat:

3 butir telur utuh

1 butir kuning telur

85 gr gula pasir

85 gr terigu protein rendah

10 gr coklat bubuk

25 gr susu bubuk

1 sdt SP

110 gr margarin cair

1 sdt pasta coklat *optional

Baca Juga: Resep Brownies Coklat Lumer, Nyoklat dan Pecah di Mulut, Jadi Cemilan dan Ide Jualan Kekinian Cocok Banget!

CARA MEMBUAT:

1. Buat lapisan vanila, masukkan 3 butir telur utuh, 1 kuning telur, 80 gr gula pasir, 95 gr tepung terigu protein rendah, 25 gr susu bubuk, 1 sdt SP, dan 1 sdt vanili.

2. Kocok dan campur semua bahan dengan kecepatan rendah pakai mixer hingga kental dan berjejak.

3. Setelah adonan mengental dan berjejak, masukkan 110 gr margarin yang sudah dicairkan, aduk kembali hingga rata dan menjadi homogen.

4. Pastikan untuk mengaduknya tidak terlalu lama agar tidak overmix.

5. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang persegi ukuran 20x20x4 cm yang sudah dialasi dengan baking paper dan pengoles loyang, ratakan dan hentakkan adonan.

Baca Juga: Lembut Nikmat Nggak Ada Lawan! Inilah Puding Nangka Modal Ekonomis, Simpan Ide Jualan untuk Takjil Bulan Puasa

6. Kemudian panggang adonan lapisan vanila dengan suhu 180-190 derajat celcius sekitar 25 menit.

7. Setelah bolu matang, angkat dan biarkan dingin, sisihkan.

8. Buat lapisan coklat, masukkan 3 butir telur utuh, 1 kuning telur, 85 gr gula pasir, 85 gr tepung terigu protein rendah, 10 gr coklat bubuk, 25 gr susu bubuk, 1 sdt SP, dan 1 sdt vanili.

9. Kocok dan campur semua bahan dengan kecepatan rendah pakai mixer hingga kental dan berjejak.

10. Setelah adonan mengental dan berjejak, masukkan 110 gr margarin yang sudah dicairkan, aduk kembali hingga rata dan menjadi homogen.

Baca Juga: Punya Daging Ayam Jangan Digoreng! Masak dengan Resep Ini Dijamin Bikin Ketagihan Bolak-Balik Tambah Nasi

11. Pastikan untuk mengaduknya tidak terlalu lama agar tidak overmix.

12. Kemudian tuang adonan ke dalam loyang persegi ukuran 20x20x4 cm yang sudah dialasi dengan baking paper dan pengoles loyang, ratakan dan hentakkan adonan.

13. Kemudian panggang adonan lapisan vanila dengan suhu 180-190 derajat celcius sekitar 25 menit.

14. Setelah bolu matang, angkat dan biarkan dingin, sisihkan.

15. Berikutnya, olesi permukaan bolu dengan selai, kemudian tumpuk dengan bolu lapisan coklat.

Baca Juga: 3 Resep Bihun Goreng yang Wajib Diketahui, Buat Makan Malam Cocok Banget

16. Tekan-tekan perlahan agar melekat sempurna.

17. Simpan di kulkas agar lebih set.

18. Setelah itu, potong-potong sesuai selera.

19. Kue lapis mandarin siap disajikan.

Selamat mencoba!***