Ide Jualan Unik dan Kekinian! Sate Burger Mini, Bisa Jadi Cemilan Jual di Sekolah atau Snack Box, Wajib Dicoba

BERITASUKOHARJO.com – Ada ide jualan unik dan kekinian yang wajib untuk kamu coba, nih.

Jika pada umumnya burger dijual dengan bentuk yang besar, berikut ini ada sate burger mini yang lucu dan rasanya tidak kalah enak.

Nah, sate burger mini ini cocok banget jadi cemilan yang dijual di sekolah atau jadi ide jualan snack box.

Cara buatnya juga sangat mudah, yuk simak langkah-langkah membuat sate burger mini untuk ide jualan cemilan di sekolah atau snack box yang unik dan kekinian.

Baca Juga: Cari Resep Makan Malam? Bikin Nasi Goreng Pakai Cara Ini Hasilnya Mirip Restoran Solaria

Dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube dapur umi, berikut ini cara membuat sate burger mini.

Bahan-Bahan:

- 300 gr terigu protein tinggi

- 45 gr gula halus / gula pasir

- 1 sdt penuh ragi instan (5 gram)

- 1 butir telur

- 125-135 ml susu cair hangat

- 30 gr margarin/mentega

- ½ sdt garam

- 1 butir telur + susu untuk olesan

- Biji wijen untuk taburan

Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Sederhana, Makin Lezat Setelah Diambah 1 Bahan Ini

Bahan Lainnya:

- Sosis

- Selada

- Timun

- Keju slice

- Mayonnaise

- Saus tomat

Baca Juga: Brownies Lumer Tanpa Oven, Lembut dan Manis Banget, Cocok Untuk Ide Usaha Online, Dijamin Raup Untung Banyak

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu masukkan 300 gr terigu protein tinggi, 45 gr gula halus, dan 1 sdt penuh ragi instan. Aduk sampai tercampur rata.

2. Setelah itu, buat cekungan di dalam adonan tepung, lalu masukkan 1 butir telur dan aduk.

3. Sambil telur diaduk, masukkan secara bertahap 125-135 ml susu cair hangat. Setelah itu aduk semua bahan hingga tercampur rata.

4. Uleni adonan dengan tangan selama 3 menit sampai membentuk adonan, lalu istirahatkan selama 15 menit dan tutup dengan plastik wrap.

Baca Juga: Bikin Otak-Otak Telur Cuma 3 Bahan, Cemilan Murah dan Simple tapi Enaknya Kebangetan! Dijamin Semua Pasti Suka

5. Setelah 15 menit, masukkan 30 gr margarin dan ½ sdt garam. Ulen kembali hingga adonan menyatu, tercampur rata, dan lebih halus. Uleni seperti mengucek baju.

6. Bulatkan adonan, lalu tutup dan istirahatkan selama 45-60 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.

7. Setelah itu, kempiskan adonan lalu bagi adonan menjadi beberapa bagian dengan masing-masing adonan berat 10 gr.

8. Ambil 1 adonan, lalu bulatkan hingga rapat. Kemudian susu di loyang yang sudah dialasi kertas baking atau diolesi margarin. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.

Baca Juga: Resep Ide Jualan Takjil Ramadhan yang Seger-Seger, Es Cappucino Cincau Ini Dijamin Cepat Ludes, Laris Banget!

9. Jika adonan yang pertama dibulatkan sudah mengembang, tutup adonan yang belum mengembang dengan kain agar mengembangnya sama rata atau tergantung suhu sekitar.

10. Setelah semua adonan mengembang, beri olesan telur yang sudah dicampur dengan susu secara merata, lalu taburi wijen di atas adonan.

11. Selanjutnya, panggang adonan di suhu 180-190 derajat api atas bawah selama 10 menit atau menyesuaikan oven masing-masing.

12. Setelah matang, selagi panas olesi dengan margarin lalu biarkan dingin.

13. Sambil menunggu, goreng sosis hingga matang, lalu potong-potong.

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Padang Rumahan, Makan Siang Jadi Nikmat Pol

14. Potong-potong juga ketimun menjadi ukuran kecil, kemudian potong-potong selada dan keju slice.

15. Setelah dingin, ambil 1 roti lalu belah menjadi 2 bagian. Kemudian beri isian selada, sosis, ketimun, keju, saus, dan mayonnaise.

16. Setelah itu, tusuk dengan tusuk sate.

17. Sate burger mini siap untuk disajikan.

Selamat mencoba.***