Ide Jualan Cemilan Tahu Aci, Orderan Tambah Terus Tiap Hari, Peluang Untung di Depan Mata

BERITASUKOHARJO.com – Tambah penghasilan dengan ide jualan cemilan tentu ide yang bagus. Salah satunya ada bisa coba jual tahu aci.

Cemilan tahu aci memiliki adonan aci kenyal dan gurih yang buat siapapun ketagihan ingin makan terus. Makanya, cocok jadi ide jualan.

Kalau jualan aci, siap-siap orderan tambah terus tiap harinya. Kini untung besar menanti Anda. Mantap sekali ide jaualn satu ini.

Baca Juga: Resep Ayam Geprek Sambal Ulek, Pedas Nampol tapi Nagih, Cocok untuk Ide Usaha Makanan yang Paling Laris

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep membuat tahu aci untuk ide jualan dari Youtube Pojok Ceu Inday.

Bahan-Bahan:

3 batang daun bawang

10 buah cabai rawit

13 buah cabai keriting

3 siung bawang putih

550 ml air

200 gr tepung tapioka

¾ sdm penyedap rasa

¼ sdm merica bubuk

½ sdm garam

tepung panir

Baca Juga: Resep Rolade Tahu, Lauk Enak dari Bahan Ekonomis, Garing di Luar, Lembut di Dalam, Mudah Banget Bikinnya!

Bahan Pencelup:

8 sdm tepung terigu

200 ml air

Langkah Pembuatan:

1. Sebelum mulai memasak, mari siapkan bahan-bahan. Cuci dan iris 3 batang daun bawang. Sisihkan sebentar.

2. Haluskan 10 buah cabai rawit, 13 buah cabai merah keriting, dan 3 siung bawang putih. Boleh pakai ulekan atau blender.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kampung Tanpa Kecap, Cocok Dibawa Bekal untuk Suami Kerja

3. Tuang 550 ml air ke panci bersih. Tambah potongan daun bawang, bumbu halus, dan 150 gram tepung tapioka. Aduk sampai tepung larut.

4. Setelah itu, tambah ¾ sdm penyedap rasa ayam, 1 sdm merica bubuk, dan ¼ sdm garam. Aduk hingga rata.

5. Baru nyalakan api kompor. Masak sambil diaduk-aduk memakai api kecil. Nanti adonan akan menjadi lebih kental dan bening. Matikan api.

Baca Juga: Resep Nasi Liwet Magic Com Gurih dan Wangi, Sajikan Bareng Sambal Terasi Lebih Enak

6. Pindahkan adonan yang telah dimasak ke plastik segitiga. Jangan lupa gunting ujung untuk membuat lubang mengeluarkan adonan.

7. Siapkan tahu potong atau tahu sumedang. Potong sedikit di bagian ujung buat memasukkan adonan aci nanti. Lakukan sampai selesai.

8. Masukkan isian aci ke dalam tahu. Isi secukupnya aja, tidak perlu sampai tumpah-tumpah. Ulangi hingga habis.

Baca Juga: Cuma 1000 Bisa Beli Gorengan Renyah! Simak Resep Tempe Mendoan Lezat Buat Ide Jualan Jajanan Kantin, Dijamin N

9. Siapkan wadah. Beri 8 sdm tepung terigu, sejumput garam, dan 200 ml air putih. Aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal.

10. Celupkan tahu sumedang ke adonan tepung. Lanjut ke tepung panir atau tepung roti. Adonan yang sudah selesai disisihkan. Bisa juga dijual kondisi mentah begini.

11. Tuang minyak goreng dan tunggu panas. Masukkan tahu aci ke minyak. Goreng memakai api sedang hingga berubah warna. Angkat dan tiriskan.

12. Tahu aci siap disajikan. Makan selagi masih hangat.***