BERITASUKOHARJO.com – Kamu pasti sudah tidak asing dengan bahan masakan yang satu ini, yaitu jagung. Selain bisa disayur, bahan ini juga bisa dijadikan es.
Cita rasa dari olahan jagung yang dibuat es ini, sangat creamy. Selain itu, ada perpaduan rasa gurih dan manis.
Es jagung yang creamy ini cocok banget jadi ide jualan. Dengan bahan yang ekonomis ini, kamu pasti bisa untung banyak.
Untuk membuat ide jualan ini sangat mudah. Kamu bisa ikuti resep di bawah ini.
Langsung saja, dilansir dari kanal YouTube wulandari dr, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep mudah mengolah jagung jadi es untuk ide jualan, berikut resepnya.
Bahan-Bahan:
1 bungkus Agarasa vanila
100 gram gula pasir
50 gram kental manis
1/2 sdt vanila
8 buah roti tawar
1 liter air bisa diganti susu cair full cream
3 buah jagung ukuran sedang
500 ml susu cair full cream
80 gram keju
4 sdm gula pasir
50 gram kental manis
3 sdm munjung tepung maizena
8 buah Cup ukuran 16 OZ
Topping :
keju parut
oreo
stik coklat
Cara Membuat:
1. Siapkan panci, masukkan 1 bungkus Agarasa vanilla, 100 gram gula pasir, 50 gram kental manis, dan 1/2 sdt vanilla.
2. Kemudian, masukkan 1 liter air (kamu bisa menggantinya dengan susu cair full cream). Lalu, aduk rata dan masak dengan api sedang sambil terus diaduk. Masak sampai mendidih.
3. Kemudian, tuang adonan jelly ke dalam cup. Masukkan adonan sebanyak 150 ml. diamkan sampai set.
4. Langkah selanjutnya, pipil 3 buah jagung. Kemudian, masukkan ke dalam panci dan rebus selama 10 hingga 15 menit atau sampai matang.
5. Lalu, angkat dan tiriskan. Kemudian, sisihkan terlebih dahulu.
6. Selanjutnya, siapkan panci, masukkan 500 ml susu cair full cream, 80 gram keju, 4 sdm gula pasir, 50 gram kental manis, dan 3 sdm munjung tepung maizena.
7. Aduk rata dan masak sampai mengental dan meletup-letup.
8. Lalu, masukkan jagung rebus. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan terlebih dahulu.
9. Selanjutnya, masukkan roti tawar yang sudah dipotong kecil-kecil ke dalam cup jelly. Tambahkan susu kental manis dan es batu.
10. Lalu, tuang adonan jagung. Beri toping keju parut, stik coklat, dan Oreo.
Selamat mencoba.***