Resep Ongol-Ongol Labu Kuning, Ide Jualan Kue di Pasar yang Kenyal Legit Gurih, Jual Harga 1000an Pasti Ludes

BERITASUKOHARJO.com – Ada berbagai macam jenis kudapat yang bisa jadi ide jualan kue di pasar yang bisa kamu coba.

Salah satu yang bisa kamu coba buat untuk ide jualan kue di pasar adalah ongol ongol labu kuning.

Coba jual dengan harga mulai dari 1000an pasti ludes diborong pelanggan. Pasalnya, ongol-ongol labu kuning ini rasanya sangat kenyal, legit, dan gurih saat dimakan, bikin ketagihan.

Baca Juga: Saking Enaknya, Cemilan Ini Gak Pernah Sepi Pembeli, Belum Mateng Udah Ditungguin! Ide Jualan Pendulang Rezeki

Untuk bahan-bahan yang diperlukan dalam resep ongol ongol labu kuning ini juga murah dan mudah didapatkan.

Jangan ketinggal bikin ongol ongol labu kuning ini untuk ide jualan kue di pasar, sebelum banyak saingan.

BeritaSukoharjo.com melansir resep ongol-ongol labu kuning untuk ide jualan kue di pasar ini dari kala YouTube Bagja Vlog. Simak sampai selesai ya.

Baca Juga: Kuahnya Bening dan Segar, Resep Soto Kudus Paling Mudah untuk Menu Makan Sehari-Hari, Dijamin Nikmat Banget!

Bahan-Bahan:

- 250 gr labu kuning

- 200 ml santan

- 120 gr gula pasir

- ¼ sdt garam

- ½ sdt vanilli

- 25 gr tepung beras

- 120 gr tapioka / kanji

- 80 gr kelapa parut

- Sedikit garam

- 1 lembar pandan

Baca Juga: Ide Usaha Ramadhan: Bikin Buko Pandan untuk Takjil Harga Rp10.000 Saja, Rasanya Manis dan Segar, Pasti Laris

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan 250 gr labu kuning, lalu kukus sampai matang dan empuk.

2. Selanjutnya, siapkan 80 gr kelapa parut lalu taburi dengan sedikit garam. Aduk rata dan tambahkan 1 lembar daun pandan.

3. Setelah labu kuning matang, angkat lalu masukkan kelapa parut ke dalam kukusan dan kukus selama 10 menit.

4. Selanjutnya, siapkan blender dan masukkan labu kuning ke dalam blender.

Baca Juga: Ide Jualan 2000-an! Simak Resep Puding Almond Leci Sehat dan Manis, Bahan Ekonomis dengan Untung Berlipat

5. Masukkan juga 200 ml santan, 120 gr gula pasir, ¼ sdt garam, dan ½ sdt vanili.

6. Lanjut masukkan 25 gr tepung beras dan 120 gr tapioka / kanji. Blender semua bahan hingga halus.

7. Siapkan loyang ukuran 17 cm, lalu olesi loyang dengan minyak tipis-tipis, kemudian tuang adonan labu kuning ke dalam loyang.

8. Masukkan loyang adonan labu kuning ke dalam kukusan, lalu kukus selama 30-40 menit.

9. Setelah 30-40 menit, angkat dan biarkan sampai dingin. Setelah dingin keluarkan dari loyang.

Baca Juga: Resep Ayam Teriyaki Bercita Rasa Gurih dan Manis, Cocok untuk Lauk Makan Harian Dibuat dengan Bahan Lokal

10. Setelah dikeluarkan dari loyang, potong ongol ongol labu kuning sesuai selera masing-masing. Saat dipotong, lapisi pisau dengan plastik agar tidak lengket.

11. Siapkan kelapa parut yang sudah dikukus tadi, kemudian balur ongol ongol dengan kelapa parut.

12. Tata ongol ongol labu kuning di atas piring.

13. Ongol ongol labu kuning siap untuk disajikan.

Selamat mencoba resep ongol ongol labu kuning yang kenyal, legit, dan gurih ini untuk ide jualan kue di pasar ya.***