BERITASUKOHARJO.com - Kalau kamu punya puff pastry instan di rumah, kamu harus cobain resep cemilan cantik nan mewah satu ini, cocok untuk ide jualan yang menjanjikan.
Cara membuatnya super mudah, pemula yang baru belajar baking dan belum jago menggunakan mixer atau menguleni dengan tangan kosong auto bisa masak dengan resep cemilan olahan puff pastry instan ini.
Jika kamu tertarik untuk mencoba membuat cemilan mewah dan cantik dari olahan puff pastry instan ini, simak cara membuat serta bahan lengkapnya dalam artikel berikut ini ya!
Langsung saja, ini dia resep cemilan cantik dan mewah modal puff pastry instan, BeritaSukoharjo.com rangkum resepnya dari akun YouTube Cooking with Hel, dijamin mudah dibuat pemula dan cocok banget untuk ide jualan yang menguntungkan, cobain ya!
Bahan Cheese Cream:
- Keju oles / spread / cream cheese 100 gr
- gula halus 25 gr
- whipped cream bubuk 60 gr + air es 150 ml
Bahan Lainnya:
- puff pastry instan 2 lembar
- kuning telur 1 butir
- potongan strawberry (optional)
- gula halus (optional)
Cara:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, lanjut masukkan keju oles/ spread/ cream cheese dan gula halus ke dalam wadah, aduk perlahan sampai tercampur rata, sisihkan.
2. Selanjutnya, siapkan wadah lain, masukkan whipped cream bubuk dan air es, mixer dengan kecepatan tinggi sampai berubah putih dan mengembang, campur dengan adonan cream cheese dan gula halus tadi, aduk sampai rata.
3. Masukkan adonan cream cheese ini ke dalam plastik segitiga lalu simpan ke dalam kulkas selama proses memasak, sisihkan.
4. Ambil selembar puff pastry instan, bagi menjadi 12 bagian berbentuk segi empat, tata di atas loyang lalu oles permukaannya dengan kuning telur, sisihkan.
5. Ambil selembar puff pastry instan lain, bagi dengan jumlah yang sama dan bentuk yang sama, namun bagian tengahnya lubangi dengan mulut gelas berukuran kecil atau yang lain.
6. Tumpuk ke atas puff pastry yang sudah dioles dengan kuning telur tadi, lanjut oles juga bagian permukaannya dengan kuning telur.
7. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama 15 menit di suhu 190 derajat celcius menggunakan api atas bawah.
8. Setelah 15 menit, keluarkan dari oven dan isi di bagian lubang tengahnya dengan cream cheese yang sudah dibuat di awal tadi, beri topping irisan buah strawberry dan secukupnya gula halus.
9. Cemilan mewah modal puff pastry instan sudah siap dihidangkan dan dikemas untuk ide jualan.
Demikian tadi cara membuat cemilan cantik dan mewah dari olahan puff pastry instan untuk ide jualan, pemula auto bisa baking saking mudah membuatnya. Selamat mencoba ya! ***