BERITASUKOHARJO.com - Dengan modal lima bahan saja, ternyata kamu bisa membuat kue super legit dan cantik. Olah saja jagung manis jadi kue ini pakai resep yang mudah banget.
Sebuah resep mudah dalam membuat kue olahan jagung manis akan dibagikan dalam artikel ini. Cocok buat cemilan keluarga yang modalnya sangat murah meriah. Coba sekarang, yuk!
Baca artikel resep kue legit ini dari awal sampai akhir agar berhasil. Tampilan yang cantik dengan warna kuning khas jagung manis pasti akan membuat selera makanmu naik.
Berikut adalah resep lengkap kue legit dan cantik dari olahan jagung manis, cemilan keluarga yang sangat mudah proses pembuatannya.
BeritaSukoharjo.com telah merangkum semua bahan dan cara pembuatan kue legit dari kanal YouTube nico hermawan. Simak selengkapnya!
Bahan-bahan:
240 gram jagung manis
70 gram gula pasir
60 gram tepung beras
20 gram tepung maizena
200 ml susu cair
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu sisir jagung manis hingga menghasilkan 240 gram jagung manis. Masukkan ke dalam food chopper.
2. Kemudian, tuangkan 200 ml susu cair ke dalam food chopper. Giling jagung manis sampai teksturnya kasar saja, tidak perlu sampai halus.
3. Selanjutnya, tuangkan campuran susu dan jagung manis ke dalam sebuah teflon anti lengket. Ratakan.
4. Setelah itu, masukkan 70 gram gula pasir, 60 gram tepung beras, dan 20 gram tepung maizena ke dalam teflon. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
5. Nyalakan api kecil, lalu letakkan teflon di atas tungku kompor. Masak dengan cara diaduk-aduk sampai tercampur rata.
6. Masak adonan jagung hingga menjadi adonan yang padat. Jika sudah sesuai ekspektasi, matikan api lalu angkat.
7. Siapkan sebuah loyang, olesi menggunakan minyak goreng secara tipis-tipis. Lapisi loyang tersebut dengan kertas roti. Kertas rotinya juga diolesi lagi pakai minyak tipis-tipis.
8. Masukkan adonan jagung manis ke dalam loyang. Ratakan adonan lalu hentak-hentakkan agar tidak ada udara yang terperangkap.
9. Selanjutnya, panaskan kukusan sampai airnya mendidih. Lalu, taruh loyang berisi adonan ke dalam kukusan. Kukus selama 40 menit dan tutupnya jangan lupa dilapisi serbet bersih.
10. Setelah kue matang, matikan api. Angkat dan diamkan sampai suhunya agak dingin. Sisir bagian pinggirannya, lalu keluarkan dari loyang.
11. Kemudian, potong-potong kue jagung manis sesuai selera. Cocok sekali apabila kue ini dijadikan sebagai cemilan keluarga.
Bisa juga kamu menjadikannya sebagai ide jualan cemilan dengan lapak sederhana di depan rumah. Mengingat jagung manis jarang dijadikan kue, pasti banyak orang bakal tertarik. Selamat mencoba.***