BERITASUKOHARJO.com - Tak dimungkiri semakin hari semakin banyak bermunculan resep ide jualan yang unik dan nikmat.
Nah, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan salah satu resep cemilan ide jualan olahan kulit pangsit.
Dengan resep ini, kulit pangsit murah langsung jadi naik level! Selain unik, rasanya juga nikmat tiada tara, dijamin laris jadi ide jualan.
Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak resep selengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal You Keluarga Simple.
Bahan-Bahan:
- Beberapa lembar kulit pangsit
- 1 buah wortel
- 2 batang daun bawang
- 1 butir telur ayam
- 1/2 kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 sdm tepung terigu
- 10 buah telur puyuh matang
- Saus dan mayonise secukupnya
Baca Juga: Olahan Pisang Gak Ada Habisnya, Tambah Telur Jadi Kue Seenak Ini! Bisa untuk Ide Jualan Cemilan
Cara Membuat:
1. Siapkan 4 buah sosis. Kemudian, kupas plastiknya. Lalu, potong kecil-kecil sosisnya. Sisihkan dulu.
2. Siapkan 2 batang daun bawang. Lalu, iris-iris tipis daun bawangnya. Sisihkan dulu.
3. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan sosis dan daun bawangnya, serta 1 buah wortel yang sudah diparut.
4. Lalu, tambahkan 2 butir telur, ½ sachet kaldu bubuk, ½ sendok teh merica bubuk, dan 3 sendok makan tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata.
5. Jika sudah tercampur rata, siapkan kulit pangsit secukupnya. Kemudian, siapkan secukupnya telur puyuh yang sudah direbus hingga matang.
6. Lalu, siapkan juga beberapa cetakan kue talam atau semacamnya yang sudah diolesi dengan minyak.
7. Setelah itu, ambil 1 lembar kulit pangsitnya. Kemudian, gunting kulit pangsitnya seperti gambar di bawah:
8. Lalu, masukkan kulit pangsit ke dalam cetakan kue talamnya seperti gambar di bawah. Lakukan hingga semua selesai.
9. Setelah semuanya selesai, ambil 1 kulit pangsitnya. Kemudian, masukkan adonan secukupnya ke dalam kulit pangsit.
10. Lalu, tambahkan 1 butir butir telur puyuh yang sudah disiapkan sebelumnya ke atas adonannya. Lakukan hingga semua selesai.
11. Setelah semuanya selesai, siapkan dan panaskan kukusan serta beri serbet atau kain bersih pada penutupnya.
12. Setelah kukusannya panas, masukkan adonannya dan kukus dengan api sedang selama 20 menit.
13. Setelah 20 menit, angkat dan tunggu hingga dingin.
14. Jika sudah dingin, keluarkan olahannya dari cetakan.
15. Kemudian, siapkan teflon dan panaskan sedikit minyak.
16. Setelah minyaknya panas, masukkan olahannya dan goreng hingga matang.
17. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
18. Lalu, beri topping dengan saus sambal dan mayonaise atau sesuai selera. Sajikan.
Selamat mencoba! ***