BERITASUKOHARJO.com - Mau jualan, tapi bingung cari ide jualan yang pas? Gak perlu galau, yuk simak artikel resep berikut hingga tuntas.
Kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan super enak dan mengenyangkan dari bahan favorit banyak orang, yaitu tahu.
Tahu di sini akan diolah dengan beberapa bahan lainnya hingga menghasilkan cemilan enak mengenyangkan yang cocok jadi ide jualan Rp2.000-an, pasti laris manis diserbu bocil, siap-siap panen duit!
Bagaimana? Penasaran dengan cara membuatnya? Langsung saja simak resep lengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Erin Gemini.
Bahan-Bahan:
6 buah tahu putih
4 sdm tepung terigu
4 sdm tepung tapioka
1 butir telur
2 buah wortel
4 batang daun bawang
Kulit pangsit secukupnya
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Bawang putih bubuk secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 6 buah tahu putih. Lalu, haluskan tahu dengan menggunakan garpu atau semacamnya.
2. Jika sudah halus, masukkan 1 buah wortel parut dan 4 batang daun bawang yang sudah diiris-iris.
3. Kemudian, tambahkan 1 butir telur, 1 sendok teh garam, 4 sendok makan tepung terigu, 4 sendok makan tepung tapioka, serta penyedap rasa dan merica bubuk secukupnya.
4. Lalu, aduk hingga tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, siapkan kulit pangsit secukupnya.
5. Kemudian, potong-potong tipis kulit pangsitnya. Lalu, ambil adonan secukupnya.
6. Setelah itu, beri isian dengan sosis secukupnya. Kemudian, bulat-bulatkan adonannya dan pipihkan sedikit. Lakukan hingga semua selesai.
7. Setelah semuanya selesai, siapkan panci dan didihkan air secukupnya.
8. Setelah airnya mendidih, masukkan adonannya dan rebus hingga mengapung atau matang.
9. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Tunggu hingga agak dingin.
10. Selanjutnya, siapkan wadah dan masukkan 1 butir telur. Kemudian, kocok lepas telurnya.
11. Lalu, ambil olahan tahu dan celupkan ke kocokan telurnya.
12. Setelah itu, baluri olahannya dengan kulit pangsit yang sudah dipotong-potong sebelumnya.
13. Kemudian, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
14. Setelah minyaknya panas, masukkan olahan tahu dan goreng hingga berwarna kuning keemasan.
15. Jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
16. Lalu, tambahkan saus ke atasnya. Bisa diganti mayonaise, saus keju, atau lainnya sesuai selera.
17. Sajikan.
Selamat mencoba! ***