BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu pencinta cemilan enak yang cocok jadi cemilan santai bersama keluarga, coba ikuti resep dalam artikel ini.
Jadi, artikel ini terdapat resep cara bikin cemilan enak, gurih, dan praktis terbuat dari mie instan. Dijamin kamu dan keluarga pasti ketagihan.
Nah, jadi jika kamu punya stok mie instan di rumah, coba bikin cemilan enak, gurih, dan praktis seperti ini saja. Modal ekonomis, tapi rasanya bikin nagih.
Bila kamu penasaran dengan cara membuat cemilan enak, gurih, dan praktis yang terbuat dari mie instan, silakan simak artikel ini hingga selesai, ya.
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep cemilan mie instan ini dari kanal YouTube Hobby Masak.
Bahan-bahan:
- 1 bungkus mie instan
- 2 butir telur
- 2 kotak tahu kecil
- 3 sdm tepung bumbu serbaguna
- 2 siung bawang putih
- daun bawang secukupnya
- 1/2 sdt penyedap rasa
- 1/2 sdt merica bubuk
Bahan kulit:
- 1 butir telur
- 3 sdm tepung bumbu serbaguna
- 1 sdm tepung terigu
- 100 ml air
Cara membuat:
1. Langkah awal adalah kita didihkan air di dalam panci. Jika sudah mendidih, masukkan mie instan dan rebus mie instan tersebut sampai setengah matang.
Bila mie instan sudah setengah matang, angkat dan tiriskan.
2. Selanjutnya adalah masukkan mie instan yang telah ditiriskan ke dalam sebuah wadah. Lalu, masukkan bumbu mie instannya, tambahkan juga telur.
Aduk-aduk sebentar mie instan sampai tercampur rata dengan telur dan bumbunya.
3. Kemudian, masukkan bawang putih halus, penyedap rasa, merica bubuk, dan juga tepung bumbu serbaguna.
Aduk-aduk sebentar mie instan sampai tercampur rata dengan bahan lainnya. Sisihkan sebentar.
4. Setelah itu, siapkan wadah lain dan masukkan tahu kecil ke dalamnya. Haluskan tahu hingga benar-benar halus menggunakan garpu, ya.
5. Lalu, masukkan tahu tersebut ke dalam adonan mie instan dan sisihkan sebentar.
6. Setelah itu, potong-potong tipis daun bawang. Jika sudah dipotong-potong tipis, masukkan ke dalam adonan mie dan tahu tadi.
Aduk-aduk semua bahan adonan mie dan tahu tersebut sampai tercampur rata. Jika adonan mie tahu sudah tercampur rata, bisa disisihkan sebentar.
7. Selanjutnya, kita akan membuat kulitnya lagi. Siapkan wadah lain lagi, ya. Lalu, masukkan tepung bumbu serbaguna, tepung terigu, telur dan tambahkan air.
Aduk-aduk semua bahan sampai tercampur rata dan adonan kulit ini benar-benar halus.
8. Panaskan sedikit minyak di dalam teflon. Lalu, tuang adonan kulit tadi ke dalam teflon panas. Dimasak hingga bagian pinggir kulit itu mengering.
Bila sudah mulai mengering, angkat dan lakukan hal yang sama pada adonan berikut hingga habis.
9. Selanjutnya, ambil satu lembar kulit tersebut, lalu beri isian adonan mie tahu yang telah dibuat tadi, ya.
Rapikan isiannya lalu, gulung kulit tersebut hingga isian mie tahu terbungkus oleh kulit. Olesi bagian ujung kulit dengan air agar lebih merekat.
Lalu, masukkan ke dalam freezer selama 30 menit agar nanti cemilan mie tahu ini mudah dipotong-potong, ya.
10. Setelah dipotong-potong, bisa langsung digoreng di dalam minyak panas. Digoreng sampai cemilan mie instan tahu ini matang dan kriuk, ya.
Jika cemilan mie instan tahu ini sudah matang, angkat dan sajikan dengan saus sambal agar makin nikmat. Selamat mencoba.***