Kue Mewah Modal Murah, Olah Singkong dengan Resep Ini Jadi Cemilan yang Enak Parah, Cocok Jadi Isian Snack Box

BERITASUKOHARJO.com - Cari cemilan modal singkong yang tampilannya mewah tapi modal murah? Nah, resep singkong gulung ini bisa jadi pilihan.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan kue yang rasanya enak parah, cocok dijadikan ide jualan dan isian snack box. 

Penasaran dengan resep olahan singkong murah tampilan mewah ini? Langsung saja simak cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan, dijamin banyak penggemarnya.

Baca Juga: Ide Jualan Cemilan Gurih dan Kriuk Belum Banyak yang Tahu, Buatnya Mudah Modalnya Murah, Simak Resep di Sini

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Ayami, berikut resep olahan singkong yang cocok jadi isian snack box, rasanya enak pol!

Bahan Singkong Gulung:

- 1 kg singkong empuk

- 100 gr gula putih

- 1 sdm mentega

- 1 /2 sdt vanili

- 1/2 sdt garam

- 1 sdm coklat bubuk

- secukupnya kelapa parut

Baca Juga: Resep Udan Pedas Manis Ini Hasilnya di Luar Dugaan, Lauk Makan Jadi Istimewa, Restoran Serasa Pindah ke Rumah

Cara Membuat:

1. Siapkan 1 kg singkong empuk, kemudian kupas kulitnya dan cuci bersih.

2. Selanjutnya, potong singkong kecil-kecil dan sisihkan seratnya.

3. Lalu, siapkan kukusan yang sudah mendidih, masukkan singkong yang sudah dipotong dan masukkan wadah berisi kelapa parut, kukus selama 20 menit.

4. Setelah 20 menit, angkat singkong dan tempatkan di wadah. Angkat juga kelapa parut, lalu matikan api kompor.

Baca Juga: Iseng Titip di Kantin SD Selalu Ludes Habis, Jajanan Unik Tanpa Minyak, Dijual 1000-an Aja Pasti Laris Manis

5. Selanjutnya, selagi singkong panas, tambahkan 1 sdm mentega dan aduk hingga tercampur rata sampai mentega meleleh.

6. Kemudian, tambahkan 100 gr gula putih, 1 /2 sdt vanili, dan 1/2 sdt garam, lanjut aduk kembali hingga tercampur rata.

7. Setelah tercampur rata, bagi singkong menjadi 2 bagian sama rata.

Salah satu bagian berikan 1 sdm coklat bubuk, kemudian aduk hingga tercampur rata, lalu haluskan singkong.

Baca Juga: 1 Buah Kentang Jadi Cemilan yang Super Banyak dan Gurih Banget, Simpan Resep Ini untuk Ide Usaha Lebaran Nanti

8. Untuk bagian singkong lainnya biarkan original atau tidak diberi tambahan apa pun dan haluskan juga. 

9. Selanjutnya, siapkan plastik ukuran 2kg, lalu masukkan singkong original yang sudah dihaluskan ke dalam plastik dan pipihkan.

*Lakukan hal yang sama dengan adonan singkong coklat.

10. Setelah itu, keluarkan adonan singkong dari plastik dan tumpuk, lalu gulung perlahan hingga memadat.

Baca Juga: Ludes dalam Sekejap! Ide Jualan 1000an Lumpia Kerucut Ini Bikin Pembeli Bolak-Balik, Ternyata Rasanya Juara!

11. Kemudian, rapikan bagian pinggiran singkong gulung, lalu potong setebal 1 cm atau sesuai selera.

12. Lalu, siapkan piring saji, susun singkong gulung di dalam piring, hidangkan dengan taburan kelapa parut kukus dan siap untuk dinikmati.

Jika untuk ide jualan, kemas singkong gulung dengan plastik mika dan tambahkan kelapa parut kukus. 

Selamat mencoba dan selamat berjualan! ***