BERITASUKOHARJO.com - Padahal cuma cemilan yang mudah dibuat dari olahan telur dan sosis biasa, tapi anak-anak pasti suka dan jadi lahap makan dengan resep satu ini.
Misal dijadikan ide jualan frozen food juga pasti laku keras karena banyak yang suka, selain mudah dibuat cemilan ini juga bercita rasa enak dan pastinya sehat dikonsumsi sehari-hari.
Bila kamu tertarik untuk membuka usaha dengan resep ide jualan satu ini, simak cara membuat cemilan olahan sosis dan telur dalam artikel berikut ini ya!
Langsung saja, ini dia resep cemilan favorit anak dari olahan telur dan sosis yang pastinya enak, sehat, dan mudah dibuat, BeritaSukoharjo.com rangkum resepnya dari akun YouTube tri pujis, cobain untuk ide jualan frozen food pasti banyak yang suka.
Baca Juga: Renyah Sekaligus Lembut! Kukis Choco Chips Paling Pas untuk Ide Jualan, Kemas Pakai Toples Kecil
Bahan:
3 sdm tepung terigu
100 ml air
5 butir telur
1 buah wortel
1 batang daun bawang
7 buah sosis
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
1/4 sdt Lada bubuk
Cara:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, lanjut ambil sebuah mangkuk, masukkan 3 sendok makan tepung terigu dan 100 ml air, aduk sampai tepung larut lalu sisihkan.
2. Kupas wortel lalu cuci sampai bersih, kemudian potong wortel tersebut menjadi bentuk dadu kecil (jika ingin lebih praktis bisa diserut saja), sisihkan.
3. Cuci bersih 1 batang daun bawang, kemudian iris tipis dan sisihkan.
4. Siapkan wadah lain, pecahkan 5 butir telur ke dalamnya, masukkan juga larutan tepung terigu yang sudah dibuat di awal tadi, aduk sampai tercampur rata.
5. Masukkan potongan wortel dan irisan daun bawang, aduk lagi sampai tercampur rata.
6. Jika sudah lanjut bumbui dengan ½ sdt garam, ½ sdt kaldu jamur, dan ¼ sdt lada bubuk, aduk lagi sampai bumbu bener-benar merata ke dalam adonan telur ini, sisikan untuk sementara.
Baca Juga: Olahan Terbaru dari Mie Instan Dibakar Jadi Snack Enak dan Mewah, Cocok untuk Ide Usaha 1000-an Aja
7. Selanjutnya, siapkan 7 plastik es lilin, masukkan masing-masing plastik dengan sebuah sosis.
8. Masukkan adonan telur ke dalamnya sampai penuh, lalu ikat bagian ujung dengan sisa plastik, karet, atau tali lainnya, lakukan sampai selesai.
9. Masukkan adonan sostel yang sudah terbungkus plastik ini ke dalam air yang sudah didihkan sebelumnya, rebus selama beberapa saat sampai adonan sostel matang dan mengapung.
10. Setelah matang dan mengapung, angkat dan keluarkan sostel dari plastiknya lalu potong sesuai selera dan goreng sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
11. Cemilan favorit anak dari olahan sosis dan telur sudah siap untuk segera dihidangkan.
Selamat mencoba ya! ***