Resep Kue Lidah Kucing, Cemilan untuk Isian Toples yang Enak dan Renyah, Bikin Kamu Gak Berhenti Ngunyah!

BERITASUKOHARJO.com – Toples di rumah sedang kosong? Yuk, kita isi dengan cemilan yang satu ini!

Cemilan yang dimaksud yaitu kue lidah kucing. Cemilan yang satu ini termasuk salah satu jenis kue kering.

Kue lidah kucing ini memiliki cita rasa yang enak. Adapun teksturnya sangat renyah, sehingga kue yang satu ini cocok banget buat kamu jadikan sebagai isian toples yang sedang kosong.

Baca Juga: Cuma 500-an Langsung Laris! Bikin Ide Jualan dengan Lapis Pandan Manis, Dijamin Untung Banyak

Untuk membuat cemilan isian toples ini sangat mudah, kamu bisa ikuti resep kue lidah kucing di bawah ini.

Lalu, bagaimana resep kue lidah kucing yang enak dan renyah?

Dilansir dari akun Instagram @linagui.kitchen, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep kue lidah kucing yang cocok jadi isian toples di rumah, berikut resepnya.

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Oreo Vla Keju, Ide Jualan Super Laris Modal Ekonomis Rasa Manis, Berikut Cara Simpelnya

Bahan yang Digunakan:

150 gram salted butter

75 gram margarin (boleh full butter)

175 gram gula halus (takaran gula disesuaikan selera)

125 gram putih telur

220 gram tepung protein sedang

30 gram susu bubuk

1/4 sdt baking powder

3-4 sdm Meises Ceres

Filling: Nutella

Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Ini Bisa untuk Ide Jualan atau Sajian Makan Malam, Buatnya Super Mudah Rasanya Enak Pedas

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan salted butter 150 gram, margarin 75 gram, dan gula halus 175 gram. Aduk dengan mixer kecepatan tinggi selama kurang lebih 5 menit atau sampai adonan menjadi mengembang, ringan, dan berwarna putih.

2. Selanjutnya, masukkan putih telur sebanyak 125 gram. Aduk kembali hingga tercampur rata,

3. Kemudian, kurangi kecepatan mixer, gunakan kecepatan yang paling rendah. Lalu, masukkan tepung protein sedang 220 gram, susu bubuk 30 gram, dan baking powder ¼ sdt. Aduk hingga adonan kue lidah kucing tercampur rata.

4. Lalu, tambahkan meses ceres sebanyak 3-4 sdm. Aduk rata dengan spatula.

Baca Juga: Resep Mudah Masak Mie Telur Nikmat dan Anti Ribet, Dijamin Cepat Masak dan Cocok untuk Menu Makan Akhir Bulan

5. Selanjutnya, siapkan plastik segitiga. Masukkan adonan dan gunting ujung plastik.

6. Spuit adonan kue lidah kucing secara memanjang di atas loyang khusus untuk membuat kue lidah kucing yang permukaannya sudah diolesi dengan mentega.

7. Masukkan loyang berisi adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang selama kurang lebih 20 menit dengan api atas bawah pada suhu 160 derajat celcius.

8. Setelah kue lidah kucing matang, angkat, dan dinginkan. Kamu bisa memberinya isian coklat di antara 2 keping kue kering ini. Lalu, masukkan ke dalam toples.

Itulah resep membuat cemilan untuk isian toples. Cukup mudah, bukan? Selamat mencoba.***