Resep Mudah Masak Mie Telur Nikmat dan Anti Ribet, Dijamin Cepat Masak dan Cocok untuk Menu Makan Akhir Bulan

BERITASUKOHARJO.com - Masih awal bulan tapi dompet sudah menipis? Kamu bisa coba resep olahan mie telur yang mudah dibuat, cepat dimasak, dan super duper ekonomis satu ini.

Resep olahan mie telur ini cocok dimasak oleh kamu yang males masak dengan teknik yang beragam, dijamin hidangan satu ini anti ribet dan bisa segera dinikmati tanpa menunggu lama.

Saking mudah membuat hidangan olahan mie telur ini, pemula yang belum terlalu mahir memasak auto jago masak dengan resep ini, maka dari itu kamu wajib cobain untuk membuatnya sendiri di rumah ya!

Jika tertarik, BeritaSukoharjo.com sudah rangkum resep olahan mie telur ini khusus untukmu dari akun YouTube tri pujis, cocok jadi menu makan andalan menjelang akhir bulan karena ekonomis dan bercita rasa super nikmat.

Baca Juga: Resep Dimsum Ayam Ekonomis Rasa Enak Pol, Ide Jualan Rp2000-an Auto Banyak Cuan! Modal Murah Untung Berlimpah

Bahan:

1 buah wortel

4 lembar kubis

2 batang daun bawang

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe merah keriting

4 buah cabai rawit

1 bungkus mie telor

½ sdt garam

¼ sdt penyedap rasa

2 sdm kecap manis

Baca Juga: Tidak Perlu Jajan di Luar Lagi, Kamu Bisa Membuat Cemilan Enak Ini dengan Modal Kulit Pangsit Super Ekonomis

Cara:

1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, lanjut kupas wortel, cuci bersih, lalu potong dengan bentuk batang korek api, sisihkan.

2. Ambil beberapa lembar kol, cuci bersih lalu potong memanjang dan sisihkan dulu sementara.

3. Selanjutnya, iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong daun bawang dengan ketebalan sekitar 1-2 cm sesuai selera, sisihkan.

4. Jika sudah, iris serong cabai rawit dan cabai merah keriting yang sudah dibuang tangkainya dan sudah dicuci sampai bersih, sisihkan.

5. Didihkan secukupnya air, lalu gunakan untuk merebus mie telur hingga matang dan empuk, angkat dan tiriskan lalu sisihkan sementara.

6. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih menggunakan secukupnya minyak goreng, tumis hingga layu dan harum.

Baca Juga: Olahan Tempe Biasa Dimasak Begini Bisa Bikin Nambah Nasi Berkali-Kali, Cocok untuk Menu Makan Harian Nikmat da

7. Masukkan irisan cabai merah keriting dan cabai rawit kemudian menyusul potongan wortel, tumis sesaat sampai wortel layu dan agak empuk.

8. Masukkan kol dan bumbui menggunakan garam, penyedap rasa, dan juga kecap manis sesuai takaran, aduk sampai rata dan tumis sebentar sampai kol layu.

9. Masukkan mie telur yang sudah direbus tadi, aduk sampai rata dengan semua bumbu, koreksi rasa.

10. Jika sudah pas segera masukkan potongan daun bawang, masak sesaat sampai daun bawang terlihat layu, angkat dan tuang ke atas piring saji.

11. Olahan mie telur cepat dan sederhana sudah siap untuk segera dihidangkan.

Selamat mencoba ya! ***